嚴格把關營養午餐 盧秀燕：查獲萊豬立即解約不錄用

美國萊豬預計元旦進口台灣，台中市長盧秀燕今天(24號)表示，台中堅持萊克多巴胺零檢出，台中學校午餐業者如果使用萊豬被查獲，一律不錄用，也將要求業者，肉品須附上國產產地來源及不含萊克多巴胺證明。(寇世菁報導)

台中市議會市政總質詢，議員羅永珍、李榮鴻、張靜分、李中、張廖乃綸等人關心美國萊豬進口議題，針對中央修訂的學校外訂盒餐採購契約，台中的因應措施。市長盧秀燕表示，台中堅持萊克多巴胺零檢出，學校午餐契約將嚴格把關，如果業者使用萊豬一律不錄用。

教育局長楊振昇表示，教育局配合中央修訂的團膳契約罰則記點，已嚴格要求業者不得採用萊豬，只要查出使用，一次罰則記20點，立即終止契約、公布業者名單；此外，新北記點兩次終止契約，台中規範更嚴格，只要發現業者使用萊豬立刻終止合約；另外農委會農糧署的三章一Q補助對象是國中小與附幼，市府也將參考議員意見，建議中央將高中及幼兒園納入保障，嚴格要求所有學校配合使用國產豬。

楊振昇指出，教育局已函文中市所轄學校，各級學校午餐生鮮豬肉食材一律採用具CAS台灣優良農產品標章、產銷履歷農產品(TAP)標章，或國產生鮮豬肉追溯的產品，且肉類加工(再製)品應採用肉品原料來源是國產在地優良產品。

此外，更要求各校每天依規落實午餐食材查驗，包含肉品來源證明文件、檢驗合格證明文件，並每天將食材資訊（含標章、生產者等）上傳到教育部校園食材登錄平台；教育局也每天指派專人督導，確認各校午餐食材（含豬牛肉品）標章登錄都是國產標章肉品。

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