【台中美食】沐沐茶旅：最強鹽之花奶蓋+超濃芋芋頭鮮奶必點！絕配布丁珍珠熱壓吐司銅板午茶推薦！

想找新奇好喝的飲料現在都跑一中街居多，芋頭飲品最近很喜歡這家【沐沐茶旅】
賣的是手搖飲料店面卻大間得像餐廳一樣，在台灣的手搖飲料中算是比較少見的，
整個裝潢設計到空間氛圍都讓人覺得相當舒服，飲料賣相也非常吸引人，
特別店內還有跟曾經總統府唯一指定用茶的南投晴天茶園合作，喝得到現萃手沖茶！
在公益路、一中街都有店面(不過一中街比較大間)，據說昌平店跟中科店也即將開幕！

看電視新聞報導台灣手搖飲料在東南亞不只是受歡迎，店面還一家比一家大間，
跟餐廳一樣都要有漂亮裝潢跟內用座位，可以舒服聊天吹冷氣喝飲料打卡這樣，
只是來到台灣本土似乎並沒有這樣的風潮，飲料店都還是以外帶居多，

但在一中街的【沐沐茶旅】很不一樣，内用座位還是日式木作設計有質感的座位區，
讓喝飲料這件事在好喝之外，有個好環境可以拍照可以聊天打發時間(雖然位置不多)，

店內空間相當明亮，飲料吧檯相當大，整個純白色系視覺上相當舒服也好拍有質感，
不過位置比較不是在一中街熱鬧的街道，但其實也離水利大樓不遠(約1分鐘腳程)。
旁邊的展示區便是合作的晴天茶園茶包禮盒，喜歡的話可以自己買回家或送禮。

特別的就是拔吧檯上面有台像是咖啡機的萃茶機，能直接喝得到現點的手沖現萃茶，
從茶葉的高壓萃取到手沖製成手搖茶飲，完全現場操作看得到整個過程，
用的也是晴天茶園等級更好的茶葉來製作，整個口感與風味相比基本茶款更有升級感。

所用食材也堅持自家製作，像是芋頭、紫薯、地瓜也是自家蒸熟處理使用，
不用廠商提供的半成製品，自己製作來源跟給消費者食用也比較安心。

飲品的部份以奶茶、拿鐵跟奶蓋為主打，使用的是台東初鹿牧場鮮奶製作，
整體價位雖然比一般手搖飲料高些，不過茶飲口感跟用料實在度都挺不錯。

【大甲芋頭鮮奶65元│黑糖芋頭鮮奶65元】

芋頭鮮奶飲品是店家跟不少網友都相當推薦的，胖胖杯裝但透明杯身看得出用料實在，
就像前面講的，芋泥從採買到製作成芋泥都不假手他人，給芋泥的量也相當紮實。

泥餡狀的順滑口感，芋泥裡面還可以吃到芋頭塊，飲料裡面並沒有多加糖水，
因為芋泥本身就有甜味，加上鮮奶的甜味，自然的味道就不用再多加糖份進去。

裡面還加進小芋圓混搭地瓜圓，每一口都是濃郁又滿滿口感！愛喝芋泥牛奶不要錯過！
另一款是用黑糖珍珠取代小芋圓+地瓜圓，多了黑糖香點綴濃郁感更足，
甜度也較高，愛喝黑糖鮮奶的人也可以試試，只是MENU上沒有要自己跟店家講。

【午茶點心│布丁波霸熱壓吐司55元│法式檸檬塔95元】

台灣人對珍珠的熱愛真的是無人能及，任何甜點都有珍珠奶茶口味，
下午茶時間喝飲料總想配點吃得飽又不會太飽撐的點心，這個就很適合，

香甜布丁加上滿滿黑糖蜜珍珠粉圓，熱量完全熱壓進烤吐司裡面密封，
切開要小心燙口，紮實香甜內餡對愛吃甜食的人來說滿足度相當好！

內用喝飲料下午茶當然少不了甜點或點心，除了熱壓吐司還有店家自製檸檬塔，
自製檸檬凝乳內餡酸甜度相當平衡，蠻大一顆，點杯茶飲差不多130元就能享受悠閒午茶。

【鹽之花奶蓋│烏龍老爺/紅茶夫人/四季春神│65元】

奶蓋綠茶曾經紅極一時，不過今年冬天似乎奶蓋加上果茶或其他茶飲也慢慢受歡迎，
沐沐茶旅的奶蓋跟其他飲料店有點不同，奶泡相當綿密而且不會很容易就整個消退，

重點是…上面再灑上「法國葛宏德天然鹽之花海鹽」增添鹹味，鹽粒鹹度被茶飲中和些許，
但每一口都是鮮明鹹香，紅茶爽口不澀、四季春清新幽雅、烏龍風味較為濃重，
跟奶蓋搭配起來我比較喜歡紅茶與四季春的口味，喜歡奶蓋的人可以試看看自己喜歡哪種。
(照片白色背景可能看不太清楚鹽粒，但其實實品飲料的鹽粒視覺跟味覺會很明顯)

【沐沐茶旅現萃茶│雲見金萱│80元】

前面文中有提到這是沐沐的另一個招牌茶飲，跟手沖咖啡一樣現萃茶飲，
以晴天茶園的茶葉來製作，先磨成粉末後再擺進鮮茶萃取機裡面製作，

可以選冰飲或熱飲，我點的是「雲見金萱」，現萃茶都是不加糖的，
初入口清爽沒有澀感，茶香清爽，入口和緩有微微奶香味相當不錯，
就是價位不便宜，但口感與風味都確實是比基本茶類都好上更多。

◎介紹店鋪：[沐沐茶旅 台中一中街│北區]
◎地址：台中市北區育才南街2號
◎電話：04-22262728
◎營業時間：11:00Am-1000Pm
◎消費提醒：無店休日，店面在聯亭火鍋店旁邊

文章來源：橘子狗愛吃糖