想吃直接訂位！台北4間超人氣好評麻辣鍋

台灣人愛吃鍋的程度，從每個區域三步一間火鍋店，即可略知一二。其中又以麻辣鍋，特別受到老饕喜愛，生意不受季節影響，四季皆有顧客光顧。又香又辣的獨特風味，炎熱的季節吃來更添食慾。

1.Basement頂級鴛鴦養生鍋

(photo by Basement頂級鴛鴦養生鍋)

位於葫洲站約五分鐘距離，正如店名Basement，頂級鴛鴦養生鍋店址位於地下室，以紅黑色系為裝潢主調。最為人所知，即為他們極高的性價比，雙人商業套餐不到六百元，可吃到兩種肉品，鴨血豆腐無限續，還包含菜盤、附餐和飲料甜點，是否相當佛心！此間的麻辣湯頭走溫潤路線，不會過度刺激，推薦給口味偏清淡的老饕。

地址：台北市內湖區康寧路三段54-9號
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2.新馬辣經典鴛鴦鍋 Plus+遠百信義A13

(photo by IG@isarella_c ,圖片來源)

(photo by 新馬辣經典鴛鴦鍋 Plus)

經典麻辣鍋品牌馬辣，旗下推出升級版「新馬辣經典麻辣鍋PLUS+」，選址遠百信義A13館，主打頂級肉品、海鮮及搭佐餐酒，加上高樓層的落地窗景致，還可以遠眺101。除了美澳和牛、野生班節蝦等頂級食材，自助吧也CP值極高，包含黑糖珍珠、英國TWININGS花茶、和牛咖哩和哈根達斯、莫凡彼冰品，絕對可以滿足大食客的胃。

地址：台北市松仁路58號14樓
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3.美滋鍋 台北信義店

(photo by 美滋鍋)

(photo by IG@nino_juria ,圖片來源)

美滋鍋為新加坡的排隊名店，現在台北也能吃到，整間店由粉紅色全面打造，引發顧客的少女心，營業時間更一路拉長至隔日早上六點，可謂夜貓族福音。平日推出午茶雙人套餐，以小資價位品嚐肉盤、海鮮盤和手工火鍋料，自助區還能吃到飽。除此之外，用餐空間也貼心規劃兒童遊戲區和戶外休閒空間，讓親子客人也能開心用餐！

地址：台北市松壽路12號7樓
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4.紅九九個人鴛鴦鍋

(photo by 紅九九個人鴛鴦鍋)

紅久久個人鴛鴦鍋，曾被食尚玩家等媒體報導，最特別的是，專為一人獨享鴛鴦鍋所設計的單人席，滿足不少個人也想品嚐麻辣鍋的飢餓的胃。紅九九餐點以套餐形式供應，共有麻辣、養生和蔬菜鍋三種湯底，可3擇2搭配為鴛鴦鍋。網友大推，使用四川青花椒、多種中藥和豆瓣醬熬煮而成的麻辣鍋，麻香重於辣味，溫和順口！

地址：台北市信義區逸仙路42巷9號
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撰文／binbinjan