台南經典小吃，系出老店的「小ㄚ鳳」浮水魚羹、豬油拌飯！

巷弄中的紅磚圍牆裏，有一棟老房子，在暖黃色燈光的照映下，在寒冷的冬天看起來有股莫名的溫暖，這正是出自老店的「小ㄚ鳳」浮水魚羹，魚肉與羹湯的香氣，搭配一碗豬油拌飯，都是台南很經典的美食小吃。

系出老店的「小ㄚ鳳」落腳在民生路靠近康樂街交叉口的地方，這邊有條低調的叉路（民生路二段144巷），而巷口有株大樹，店面就在巷中的一棟老屋，之前就一直放在口袋名單裏，直到最近才有時間來吃看看。

說到系出老店，保安路上的「阿鳳虱目魚羹」雖然人潮不像阿明豬心冬粉那麼的多，但也是在地極有特色的美食之一，累積了許多忠實老顧客，後來在同一條路上，又開了系出同門的葉鳳浮水魚焿。

在一般的印象裏，這種傳統小吃老店與質感的裝潢沾不上邊，但是「小ㄚ鳳」倒是將房子的裏裏外外都給整理得相當乾淨。XD

小巧、有植栽的庭院，乾淨、明亮的廚房，加上裏面是有冷氣的內用座位，可以說是傳統老味、新環境！

這次來用餐，點了一碗魚羹和一碗豬油拌飯，當做一個SET～

浮水魚羹

紮實、好吃的魚肉，還有羹湯的香氣，果然是系出老店的同門，味道並不會差太多～可單吃、也可以加麵、加米粉，或是來個麵Mix米粉的組合。

豬油拌飯

點餐時在「豬油拌飯」跟「煎餃」間遊移一段時間，後來還是選了好久都沒吃的豬油拌飯加半生蛋包。

豬油拌飯是很經典的傳統美食，台南有賣豬油拌飯的店家有好幾間，像是「鼎富發」和「老厝1933」都有這道餐點！

最後附上「小ㄚ鳳」的菜單給大家參考～

最近因物價上漲，導致餐點的價格不得不調漲，不過店家有特地舉辦「滿百元抽獎」的活動，能夠享有許多優惠，最有意思的彩蛋獎竟然是給一張「漲價前」的Menu！

讓客人可以用舊的價格享用餐點～這個Idea真的讓人拍案叫絕，不但有創意、有吸引力，還可以不浪費之前印好的Menu。

小ㄚ鳳

小ㄚ鳳地址：台南市中西區民生路二段144巷7號

營業時間：11:00 – 19:00（週日、三公休）

電話：06 – 2201239

文章來源：倫敦男孩の台南美食旅遊記事