【台北美食】雙連巷仔內大腸煎～南京西路巷子內隱藏美食，古早味大腸圈晚來吃不到！

雙連站、中山站、赤峰街周圍的巷弄中臥虎藏龍，許多小吃、老店、甜點店等，值得慢慢探訪；

名氣不小的雙連巷仔內大腸煎，雖位於巷仔內，卻擁有不少死忠顧客，

營業時間內總是內用外帶不斷，畢竟在台北要尋獲古早味小吃、傳統的大腸圈並不易。

▐ 雙連/南京西路隱藏版人氣小吃

雙連巷仔內大腸圈週日公休，常常假日到附近逛街想品嚐卻撲空，

剛好週六到附近，終於能一償宿願；店內用餐空間不大，

壅擠且需要併桌，很介意環境的話就外帶吧。

▐ 雙連巷仔內大腸煎菜單

主要以大腸圈為主，不想吃大腸圈肉羹麵、肉羹米粉、乾麵、乾米粉可以選，沒有飯類。

糯米腸、大腸圈、大腸煎的差異？

不管吃什麼都習慣點份燙青菜(NT.30)，多吃青菜多健康，

肉汁味道不錯，青菜鮮脆，品質好。

來到大腸圈專賣店居然點了乾麵(小，NT.35)？！

有人就是愛乾麵這款，鹹香的滷肉汁拌著麵條，樸實的滋味卻很耐吃。

▐ 台北好吃大腸頭煎，限量晚來吃不到

大腸圈分原味和花生兩種口味，一次想吃兩種就點大腸圈綜合(原味＋花生)，

每份60元/半份30元，照片中是一份的份量。

花生大腸圈中明顯可看到花生的身影。

腸衣薄脆，不是那種咬不爛的假腸衣，糯米微黏軟綿，沾的微甜的油膏跟香菜就是對味。

大腸頭圈(原味)價格同樣是每份60元，原本點的是花生，

沒想到不到12點就已售罄，所幸還有原味大腸頭圈可以點。

很明顯可以看到大腸圈外的腸衣特別厚，

店家的大腸頭用的是整個大腸中皮最厚的一段，數量稀少，因此每天都有限量，

大腸頭圈厚實有咬勁，軟Q特別有口感，喜歡吃大腸的朋友必點大腸頭圈；

但不要太晚來會吃不到喲。

有機會可以吃到連著的一小截大腸頭喲。

料好實在的香菇肉羹(NT.45)，肉羹使用的是個人喜愛的豬肉條，紮實有咬勁，

湯頭加入香菇、筍絲，香濃微甜順口，沒有太過沉重的負擔。

很喜歡大腸煎這類的台灣小吃，在北部要吃到傳統的大腸煎越來越少，

要好吃的更是少，雙連巷仔內大腸煎有合我意，嚐過後才知好口碑其來有自，

之後嘴饞應該會三不五時來外帶。

雙連巷仔內大腸煎 | 粉絲頁

電話：02-2550-8765

地址：台北市大同區南京西路25巷20號

營業時間：11:00~19:00

周日公休

文章來源：Irene's 食旅．時旅