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票選上班族最愛下午茶！一餐吃出97克脂肪
【華人健康網記者陳宣雯／台北報導】上班族每天工作超過8小時，下午茶時間是唯一最能令人感到安慰的！《華人健康網》日前進行票選活動，調查上班族最愛的下午茶組合發現，由「無糖綠茶+炸雞排」壓倒性勝出，但這組合真的能去油解膩嗎？想提振上班精神，下午茶應該怎麼選才對？來聽聽營養師的大解析吧！
上班族最愛下午茶，營養師大評比！
此次《華人健康網》分別在粉絲專頁及Line官方帳號進行為期一天的票選上班族最愛下午茶活動，共有1415名網友參與，約有七成選擇「去油解膩最經典：無糖綠茶+炸雞排」的組合，而它的熱量約有589大卡，「Q彈爆餡最療癒：珍珠奶茶+車輪餅」則大約876大卡，相當於吃進97公克的脂肪。
高馥詩營養師指出，無糖綠茶可以去炸雞排的油，對許多人來說有口味中和的概念；但一般綠茶100ml約含20毫克咖啡因，成人一天最多不能超過400毫克咖啡因，建議適量飲用綠茶。營養師葉玟君補充說，炸雞排屬於肉類蛋白質來源，營養成分看起來比其他甜點高，但經過裹粉和油炸就讓熱量升級了許多，因此晚餐最好改以煮、燙、清蒸的烹調方式為主。
至於另一款「Q彈爆餡最療癒：紅豆車輪餅+珍珠奶茶」的組合，澱粉量和甜度都大爆表，雖然常見的紅豆口味車輪餅能攝取到些微蛋白質，但紅豆餡主要是用大量的糖燉煮，所以碳水化合物的比重占了大多數；而珍珠主要也是由澱粉製成，且奶精是反式脂肪的一種，喝多不利健康。
如果真的很想喝，葉玟君營養師提醒大家，不妨做以下改變，既開心又無負擔！例如：選擇鮮奶茶；全糖變無糖，熱量就能下殺100大卡以上；或是少加一點珍珠。
下一頁還有網友推薦組合大分析......
網友推薦下午茶組合「珍珠奶茶+炸雞排」、「黑咖啡+甜甜圈」營養解析
另外，有網友留言表示想選擇「珍珠奶茶+炸雞排」的珍雞排組合，營養師認為這是高糖和高油脂的罪惡大集合！營養師葉玟君建議，不妨剝除部分炸雞排的外皮，並改點小杯珍珠無糖鮮奶茶。最好可以再添購一份野菜沙拉，豐富的纖維可以幫助腸道排毒，讓今天的罪惡感大大降低，不然這餐熱量破千，太常吃恐怕在量體重時心裡會忍不住默念「珍雞排」喔。
還有另一位網友推薦了西式下午茶「黑咖啡+甜甜圈」的組合，營養師葉玟君指出，甜甜圈是精緻的澱粉食物，經油炸再加上糖粉、糖霜，容易導致肥胖，建議偶爾解解饞就好。而黑咖啡也有中和甜膩的口感，但跟綠茶一樣也富含咖啡因，400毫克的咖啡因約相當於4杯一般的現煮咖啡。高馥詩營養師強調，有些人喝咖啡比較容易睡不著，建議3點之後就不要喝咖啡了，避免失眠。
正常體重國人每日建議攝取熱量為1500大卡
根據國民健康署的建議，以一位身高160公分、體重50公斤，從事辦公室輕度工作的人為例子，其BMI為19.5〈BMI = 體重(公斤) / 身高2(公尺2)〉，再根據國健署公布的《每日飲食建議量》，其體重屬於正常範圍，每天建議攝取熱量應在1500大卡〈30大卡X 50公斤〉。
所以，若網友選擇「紅豆車輪餅+珍珠奶茶」，熱量約876大卡，等於已經吃掉一天建議熱量的一半以上了！「珍珠奶茶+炸雞排」約1239大卡，則快接近一天的總熱量了，吃一次可能要跑操場10圈才還得了債囉！再來看看一個驚人的事實吧！1公克脂肪可產生9大卡的熱量，「紅豆車輪餅+珍珠奶茶」等於吃進了約97克的脂肪！這樣不胖也難吧。
巧吃下午茶！營養師健康推薦
以上分析得這麼仔細，該不會對下午茶退避三舍了吧！？放心！高馥詩營養師特別推薦以下這些下午茶，不僅能讓你獲得飽足感，又能掌握熱量、兼顧健康！
一、1杯牛奶＋3湯匙燕麥片 約220大卡
牛奶豐富的鈣質能安定神經，有好心情才能繼續工作，加入燕麥片更有飽足感，還能幫助排便。
二、1根香蕉＋1杯無糖豆漿 約175大卡
上班族水果攝取量普遍不足，不妨將香蕉當點心，搭配豆漿飲品，兼顧健康和口慾。
三、野菜沙拉（附和風醬）＋茶葉蛋 約140大卡
三餐老是在外，趁下午來補充蔬菜吧！豐富的膳食纖維，佐以優質蛋白質，是下午茶良伴。
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