減藥沒有那麼難 首屆善農獎農民出線 青蔥、金桔都可以「IPM」

2019年12月04日 上稿編輯： CLiao 共同企劃：台灣農業科技資源運籌管理學會；環境資訊中心 特約記者廖靜蕙 報導

農委會力推十年農藥減半政策，不但引入在不損及收入的條件下，減少農藥使用的「作物有害生物綜合管理」，並設置「永續善農獎」（IPM Award），讓社會大眾看見致力食安的農民與努力。歷經半年、從近70件案例徵選過程，首屆三位農民得主今（4日）揭曉。農委會主委陳吉仲致詞宣示，將釋出多項獎勵，鼓勵農民減少用藥，以永續農業迎上國際趨勢。 對付農田有害生物 以綜效管理取代農藥

農委會推農藥十年減半政策，去年台灣農地每公頃用藥量1雖由2017年14.35公斤降到12.48公斤，不但距離目標6.3公斤十分遙遠，全球排名仍是第一。農委會主委陳吉仲致詞時表示，將效法國際經驗，積極推動IPM、減少農藥使用，包括完整的獎勵措施，致力永續農業目標。

聯合國永續發展目標中其中一項即為促進永續農業發展、減少農藥使用。農委會已於2017年宣示農藥減半政策，並預計在2027年達成全國化學農藥使用量減半之十年目標，IPM則為維持農業經營與環境永續平衡的方法之一。

IPM是「作物有害生物綜合管理（Integrated Pest Management，IPM）」的簡稱，是一種靈活調度多種防治方法，防治田間病害、蟲害、草害、生物的管理方案。

管理原則包括，將病蟲草及生物等害物族群，維持在不損及經濟收入的水準之下即可，而非趕盡殺絕；最重要的是盡量採用非化學製劑之防治方法；但當無可避免需使用藥劑時，需慎選藥劑，降低影響其他有益生物、人類及環境。

防檢局長馮海東也說，IPM是農藥減半重要政策，長期以來，農藥管理都是處罰，現在則增加誘因，鼓勵、獎勵農民善用IPM，並透過選拔找出現場操作佼佼者成為其他農民學習的標竿，期待成為IPM的親善大使，推廣IPM概念。 水稻、釋迦、金桔、青蔥減藥沒問題 IPM達人管理有撇步

首屆永續善農獎（IPM Award）得主，分別是三光米、張簡裕峰「太陽很多」釋迦，以及游淑珍的金桔園。

獲獎的三光米股份有限公司，位於彰化縣二水鄉，以水稻種植脫穎而出。在水稻耕種時，挑選抗病蟲害能力好的品種、與理念契合的育苗場合作，並降低秧苗種植密度來減輕病蟲害罹患率。另外，田間管理人員詳實記錄病蟲害情形，達成精準用藥以避免浪費及污染。

在台東種植張番荔枝（釋迦）的張簡裕峰，是釋迦農二代，為給小孩更好的成長環境，回鄉繼承家業。他藉由拉大行株距而有效降低病蟲害，獲得豐碩的果實以及結果率。原本從事裝潢業的游淑珍轉身務農，投入金柑種植，並與花蓮農業改良場合作，合理化施肥，有效降低農藥用量，獲得此次獎項。

三位得主歷經半年、兩階段的審查脫穎而出，不僅如此，10位入圍者均表現優異。來自宜蘭三星的林東海即為一例。

青蔥是民眾餐桌上不可缺席的成員，但常擺脫不了用藥重的疑慮。此次入圍的農友林東海即以IPM管理三星蔥的成功經驗入圍。三星蔥是和稻米輪作的作物，第一年種稻，收成種綠肥，隔年種蔥。

六年前起，他與花蓮區農業改良場合作，從農藥減量為目標，逐步以效果相同的生物資材或精油替代，慢慢上手，發現減藥不如想像的難。減藥後美味口感依舊，只是無法像過去種出具有漂亮外觀的蔥，經與配合廠商、消費者溝通，磨合一兩年，逐漸獲得支持。「外觀差一點，但是品質對人和環境都安全，吃起來相對安心。」

註釋：

1.全稱為「每公頃種植面積農藥有效成分年用量」。 參考資料

- 永續善農獎主網站

- [PDF] 化學農藥十年減半行動手冊 - 動植物防疫檢疫局