滿到炸的101顆流星干貝麵、七蝦蝦開派對,台中全新星際主題麵店你吃過了嗎?

台中最近新開一間超特別的麵店,外觀蠻低調的,白天經過甚至連招牌是什麼都看不出來,但裡面卻充滿科幻感的星際主題,販售品項也很特別,101顆流星干貝麵、七蝦蝦開派對…,試營運中已經引起不少人關注了!

【美食部落客/關關】

我們當天下午離峰時段過來,居然幾乎整間坐滿,生意比想像中好很多耶

從環境到餐點打造新型態麵店,帶給大家不同的吃麵體驗

101顆流星干貝+任選拌麵

這一套是進化版的干貝流星麵,多了三個醬料碟,不僅豐富了味道,也讓餐點看起來更精緻,老闆說之後想變成畫盤的感覺,很令人期待

碗裡隨便撈就是一整湯匙的小干貝,這些都是新鮮干貝、不是泡水還原那種,干貝蒸烤後再於表面做炙燒,吃起來還帶點炙燒過的香氣,大口大口吃干貝超級過癮

七蝦蝦開派對+任選拌麵

七蝦蝦開派對也是超浮誇的一碗,搞得跟營火晚會一樣(笑XDD)

拌麵藏在蝦蝦下面,我們選擇江律青花椒拌麵,上面鋪了滿滿的蔬菜和魚卵,除了特別的烹調方式外,像蔬菜也選用高冷蔬菜,吃起來特別清脆甜美

青花椒拌麵適合喜歡香麻口味的朋友,吃起來麻而不辣,給人舒服的麻香感受,我自己就蠻喜歡這樣的味道

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