酷酷嗽不停?中醫教你吃水果潤肺緩咳

楊淑媚(中醫師)、蔡昆道(內科醫師)


【楊淑媚(中醫師)、蔡昆道(內科醫師)】

中醫帶你認識常見症狀:咳嗽



【中醫病名】咳嗽

【西醫病名】急性鼻咽炎,急、慢性支氣管炎,支氣管擴張症,肺氣腫,慢性氣道阻塞

【適合吃的水果】柳橙、梅子、枇杷、梨子、香蕉、草莓、山竹、木瓜、橘子、柿子、金橘

柳橙

可預防感冒。行氣化痰,改善咳嗽有痰。柳橙皮加水煮,可改善咳嗽有痰。

梅子

生津止渴,增加唾液,改善口乾。止咳(非感冒的咳嗽),改善肺虛久咳,虛熱煩咳。

枇杷

潤肺止咳,改善肺熱咳嗽(熱咳者較為適合),治失聲。

梨子

生津止渴,清熱降火。肺寒咳嗽時痰是清稀的,不可以吃梨子。吃梨子的時機是久咳或熱咳,梨子可蒸熟來吃。

香蕉

可潤肺止咳,對於無痰的咳嗽患者可服用。

草莓

可潤肺生津,肺燥乾咳者可食用。含維生素C,改善牙齦出血、口腔炎、咽喉疼痛。

山竹

可改善熱咳有濃痰,適用於咳嗽時有痰,痰呈白或黃色且很黏稠者。

木瓜

潤肺止咳,對感冒咳嗽、氣喘性咳嗽及肺燥咳嗽有幫助。

橘子

潤肺化痰,可化痰順氣,改善咳痰。橘子可化痰,但若是因感冒受風寒而引起的咳嗽,禁止食用橘子。

柿子

潤肺止咳、化痰、清熱生津。柿霜能補虛勞不足、生津、潤聲喉、治久咳。

金橘

生津利咽,可滋潤喉嚨,改善口乾、咽痛。潤肺、止咳、化痰,可改善咳嗽、痰多。


病因

大多數的人在罹患感冒時,才會出現咳嗽症狀,但因人而異,其症狀又可再區分為咳嗽有痰或無痰兩種。此外,有些人長期久咳不癒,一咳就是好幾個月或是幾年,屬於慢性咳嗽,西醫一般診斷為慢性支氣管炎、肺氣腫或支氣管擴張症。


還有一種咳嗽是患者本身的氣管較敏感所引起,患者平日偶爾會咳個幾聲,感覺喉嚨不太舒服,喜歡清一清喉嚨,這種咳嗽不會咳得很明顯。也有些人是因為鼻子過敏、鼻涕倒流,刺激到咽喉而引起咳嗽。

由此可知,咳嗽並不如想像中的單純,依症狀可分為好幾種,治療方法當然也不盡相同。咳嗽也常難以痊癒,才有「醫生怕治咳」這句俗話。


症狀分類

由於每個人的咳嗽症狀不盡相同,有寒咳、熱、乾咳、久咳等。因此每一種咳嗽所適合的水果就有所區別。食用適當的水果,會適時緩解咳嗽症狀。茲將各種咳嗽的症狀與適合的水果整理如下,以供讀者做參考:

飲食注意事項

  1. 在飲食上宜清淡,忌食油膩、辛辣、燥熱(如辣椒、胡椒、酒、羊肉)等刺激性食物和油炸、燒烤食物及冰品和寒涼性食物也要避免過量。

  2. 不適合吃太甜的東西,因為易生痰。

  3. 若有感染症狀時,應禁食薑母鴨、羊肉爐、當歸、人參、黨參、黃耆等補品。只有在身體虛弱時,才可服用補品。

  4. 若有黃痰、咽喉腫痛,屬熱症時,應禁食補品,也不宜食用辛辣、油炸、咖啡、濃茶、荔枝、龍眼、榴槤等熱性食物,而白蘿蔔、瓜類、楊桃、梨子、枇杷等涼性食物可適量食用。

  5. 若有痰稀白色、咽喉癢,屬寒症時,涼性食物及冰品不宜食用,可食較平性的水果(如柳丁、蘋果),亦可以用老薑和黑糖或用生蔥和淡豆豉一同煮水來喝,並到被窩裡微微發點汗,有助病情。


日常保健

  1. 平時即應鍛鍊身體,增強體質,有利於提高抵抗力。

  2. 須戒菸,並改善生活環境的品質,若空氣品質不佳,最好戴上口罩,或盡量少出門。

  3. 平時也應注意氣候變化,預防感冒。

  4. 若咽喉乾燥、痰少不易咳出時,應多喝溫熱開水,喝水時宜先含在口中,再慢慢吞下,如此潤喉化痰的效果較好,而且不會造成容易腹脹、頻尿等副作用。

  5. 若鼻子較敏感者,除避免刺激性食物外,宜注意鼻子的保暖,並加強鼻子穴道的按摩(如迎香穴:鼻翼兩旁)

  6. 若心臟引起的咳嗽,應遵從醫師的指示按時服藥,宜多休息,並避免過度運動。天氣變化大時,應避免出門,以防止病情惡化。

  7. 不要忽略咳嗽的症狀,若有不明咳嗽發生時,應即時就醫,詳細檢查,找出病因。切勿胡亂吃藥,以免發生意外。


根據咳嗽症狀來判斷適合吃的水果!下一頁用表格整理讓你一看就懂自己是哪種咳嗽、該吃什麼水果

咳嗽症狀及適合食用水果一覽表

分類

症狀

適合的水果

咳痰

咳嗽時伴隨有痰的產生,嘴巴乾燥,略帶火氣

橘子、金橘

熱咳

感冒時咳嗽劇烈,常會造成喉嚨痛

枇杷、山竹

乾咳

咳嗽的時候無痰

香蕉

寒咳

感冒咳嗽,痰成白色,痰稀或略帶些黏稠感,口不乾

柳橙

久咳

長期咳嗽不癒,連續好幾個星期,此種咳嗽已無其他的感冒症狀

草莓、梨子、梅子

肺結核

咳嗽無痰或痰量不多,有時會咳血,且長期久咳不適

柿子

氣喘性咳嗽

有氣喘病史,氣喘發作時伴隨有咳嗽的症狀

木瓜


咳嗽喝:冰糖梨子飲
改善久咳不癒,適合已無其他感冒的症狀,咳嗽痰量不多時飲用。

材料:梨子1顆,冰糖少許,浙貝母10克

做法:

  1. 將梨子洗淨,連皮切開去籽後,再切成小塊。

  2. 在鍋中加入約為梨子量2倍的水,並將貝母和冰糖放入,用小火燉20分鐘(亦可用電鍋蒸煮)。

  3. 飲湯食梨。


梨子功效:

  1. 生津止渴,清熱降火。

  2. 肺寒咳嗽時痰是清稀的,不可以吃梨子。

  3. 梨子性涼,因此風寒所引起的咳嗽,不宜食用梨子。

  4. 吃梨子的時機是久咳或熱咳,梨子可蒸熟來吃。

※ 浙貝母可於中藥材行購得。

咳嗽喝:冰糖香蕉
改善乾咳,乾咳為咳嗽時無痰,且喉嚨乾乾的。


材料:香蕉2根,冰糖少許

做法:

  1. 將香蕉去皮,加入少量的水及適量的冰糖。

  2. 隔水蒸煮10分鐘。


香蕉功效:

  1. 可潤肺止咳,對於無痰的咳嗽患者適合服用。

  2. 骨折、筋骨扭傷者不宜食用香蕉。


本文摘自《水果看人吃》/楊淑媚(中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師)、蔡昆道(中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任)/時報出版


原文引自:咳嗽不該吃水果?看你是哪種咳嗽,中醫教你挑對水果止咳潤肺

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