Yahoo奇摩新聞 
別讓口鼻成為病毒侵入的破口！8個保護對策記起來
【李宇涵報導】新冠肺炎病毒傳染力驚人，目前已造成全球超過41萬人確診，世界各地也瘋搶防疫用品，特別是口罩，因為新冠病毒主要通過呼吸系統傳播，患者的飛沫會近距離感染到其他人。外在防疫固然重要，但是人體內在的「禦敵大軍」也同等重要。
新型冠狀病毒容易從人體的黏膜細胞入侵，台北醫學大學營養學院副院長謝榮鴻指出，口、鼻、眼與呼吸道都有粘膜組織，是病菌穿透感染的途徑之一，若要有效預防病毒侵襲，就必須「維持黏膜組織的免疫力」。
身體黏膜是防疫關鍵
黏膜是人體皮膚之外，與外界接觸的組織，分布於口、鼻、眼與呼吸道等處。簡單來說，手碰到有病毒殘留的物品後，再摸口鼻，黏膜組織就會產生抵禦作用。
要防護病毒從黏膜侵入，除了戴口罩、防護眼鏡，還有嗎？謝榮鴻表示，黏膜部位會有益菌、酵素或免疫球蛋白等，在免疫作用正常發揮下，遇到外來物侵襲時，這些免疫大軍就會產生抑制、破壞或結合作用，以消滅或降低細菌或病毒的危害。因此，維持免疫大軍的備戰能力，就可以降低感染病毒的風險。
不過，免疫系統並非越強越好，若較頑強嚴重的病毒或細菌入侵後，免疫系統會讓身體產生很大的發炎反應，太強效反而讓身體受到更大的傷害。謝榮鴻說，維持免疫力正常即可，最佳方式就是攝取均衡飲食、適度運動。
維持免疫大軍備戰能力的8個祕技
謝榮鴻指出，免疫細胞分泌出的抗菌物質皆由蛋白質組成，後續的防疫作戰需要製造更多的免疫細胞，這時做為原料的蛋白質與做為輔酶角色的維生素B群等重要原料，都至關重要。所以，到底該吃什麼、做什麼運動呢？可以參照以下做法：
奶類：含量多的鈣質不僅幫助骨骼發育，更是體內生化運作離子，維持免疫系統功能， 建議攝取優酪乳、優格，這兩種食物可有效補充益生菌與鈣質。
豆類、魚類：免疫系統最需要的原料就是蛋白質，豆類與魚類優於紅肉，可減少致癌風險。
五穀雜糧：是能量的主來源，可適量補充米飯或麵食。不過，應盡量避免單糖或含添加糖的食物，因為這類食物屬「空熱量食物」，不含其他營養素，大量的熱量進入人體，反而對免疫系統無益，糖過量恐怕會引起發炎反應。
新鮮蔬果：補充維生素B、C、E、β-胡蘿蔔素等各種植化素、礦物質，可維持免疫系統生成與運作。例如：花椰菜、菠菜、橘子、葡萄柚、芭樂、檸檬、小麥胚芽、麥片、海苔、杏仁、酪梨等食物。
下一頁還有更多有助保護黏膜、加強免疫的好食材大推薦！中醫師的藥香包製作方法也不妨參考喔
魚貝類：含有Omega-3多元不飽和脂肪酸，是構成細胞膜、脂蛋白等各種物質的基本元素；而海鮮類也富含礦物質鋅與微量元素硒，兩者都對免疫系統運作有重要的作用。例如：蛤蠣、牡蠣、螃蟹、龍蝦、鯖魚、秋刀魚、香魚；素食者可選擇雅麻仁油、紫蘇油、核桃等。
曬太陽：適度的曬太陽會產生維生素D，有助於鈣質吸收，如果平常壓力大，身體會產生壓力賀爾蒙，身體會自動抑制免疫系統，而這時曬太陽會平衡免疫系統，有助於緩和情緒。
運動：一天累積運動一小時，可以增強免疫細胞活力，如果真的沒時間，單純走路也可以。
穴道按摩：中醫也有維持人體免疫力的方法，中醫師林俊臣曾指出，多按摩特定穴道有助於身體免疫系統應付各類症狀。
合谷穴：在拇指與食指會合處，多按摩可改善頭、臉及呼吸道症狀。
足三里：位於膝蓋下四根手指頭寬度，多按摩可改善腸胃道症狀。
風池：在後腦勺與脖子銜接處（凹陷如池），多按摩可改善感冒、頭痛等症狀。
三陰交：在小腿內側，腳踝上四根手指頭寬度，脛骨內側緣後方凹陷處，多按摩主治腸胃及生殖系統症狀。
製作中醫藥香包也可預防呼吸道感染
中醫師吳明珠也曾在《健康 2.0》中分享防疫撇步，只要準備八種藥材，就可以DIY製作中醫藥香包，加強保護口鼻黏膜組織，進而降低病菌入侵。藥材包含：荊芥穗、薄荷、紫蘇、丁香、蒼朮、霍香、辛夷、細辛；將這些藥材蘑碎成粉之後放入小藥袋中即可。
吳明珠也提醒，可以把中醫藥香包當成吊飾，掛在包包或手機上，隨身攜帶，但是藥材抗菌的效果會隨著時間揮發，所以3至5天就要定期更換。
