誰說老街沒有新玩意兒!九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen,老闆可是世界拉花冠軍呢~

九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen

如果不看標題、不看地址,只看照片,我想大家應該會有種錯覺,覺得這間咖啡館是在台北市區吧!

但它卻在九份老街,離老街口 7-11 不遠的輕便路上,拐過一個小彎,就能在觀景台前見到帥帥的它~

早已小有名氣的「CHLIV Jiufen」來頭可不小,今年 23 歲的店老闆 Chris 在 19 歲便拿到咖啡拉花冠軍!

去年底來到北台灣國際觀光客最多的九份,開了第一間咖啡店「CHLIV Jiufen」,目的就是想讓全世界看見台灣咖啡。

九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
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過往我們總停留著九份老街就是芋圓、魚丸、魚羹等小吃,總覺得老街從頭走到尾有太多相似的事物。

這次回來,把口袋裡的名單一一達陣,才發現離開了老街,往其他小路、山路走走,原來有這麼多新玩意兒~

就像是「CHLIV Jiufen」,在山城裡出現了這間黑漆漆的建築,大概連在地人都覺得摸不著頭緒?

九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
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九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
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際上它卻是棟 30 年的老房子,前身好像是陶藝室。

如今因為 Chris 的獨特想法,請來了設計師沈志忠老師打造了這間全黑系精品咖啡館,

厲害的是,不只建築視覺上是黑色系,就連咖啡機、餐巾紙、紙吸管、杯墊、糖包,甚至是店員們的制服通通都是黑色系!

看在本就喜歡黑色的我的眼裡,「CHLIV Jiufen」真的超帥~超好看!

九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen

大概可以用藝術品來形容「CHLIV Jiufen」的空間,

從 Logo 到 Menu、從咖啡機到咖啡杯,甚至連面紙、糖包都如此一轍的黑!黑得低調時尚,將時下的暗黑美學發揮的淋漓盡致。

以外帶為主,「CHLIV Jiufen」的咖啡有熱有冰,熱的可以擁有美美的拉花!但我們實在熱得無法喝熱的 XD

九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
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九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
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好加在的是,「CHLIV Jiufen」擁有半開放式吧檯!

每杯熱咖啡都會現場在客人面前拉花,大家都會湊過去拍照,我們當然也不例外~~~

上圖右邊那位應該就是拉花冠軍、店老闆 Chris!是不是感覺超年輕的啊!

而女吧檯手也很厲害,輕輕鬆鬆就拉出一杯美美的竹炭拿鐵拉花~

九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
九份山城裡的黑色系咖啡館 CHLIV Jiufen
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真的是太熱了!所以我們倆都點了冰拿鐵,一杯是原味、一杯是竹炭。

經我們入口與從網路上做了點功課發現,「CHLIV Jiufen」的咖啡豆多以深焙為主,難怪喝起來的香味特別濃厚~

竹炭拿鐵更多了股很特別的香氣,微苦卻不澀口!相當好喝,就算是無法擁有拉花,也讓我覺得心滿意足。

  

CHLIV Jiufen:新北市瑞芳區輕便路59-1號 \ 02 2406 2308 \ Facebook 

文章來源:享受生活不無聊。規小孫