等了兩年終於一嚐口福!最好吃的一夜干就在這~九份金瓜石「食不厭」,連魚骨幾乎都能咬碎的超棒滋味

九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」

其實九份沒離我們多遠,只是以前觀光客太多,讓我們大概幾年才會興起回來走走的念頭~

但偏偏九份對我們倆而言,有著某種程度的意義!

如果說墾丁代表了我們的熱戀,那九份就代表了我們倆的曖昧(天啊~好害羞 XDDD

所以在我們心裡,回來「九份」就像是回到年輕時的某段時光,是一個這輩子絕對不可能只來一兩次的地方。

想當初回來,還沒買車的年紀,我們多半搭公車上金瓜石、九份。

如今(接連兩次)我們都是開車上來!開車可以去更多小景點、吃一些非老街的美食,相對方便,不過找車位需要點耐心~

今年端午節四天假,我們安排了三天玩台北+九份,這大概是一兩個月前就計畫好的了!

沒多想也沒刻意,只是因為前年帶小朋友三個人一起去後,這陣子突然想兩個人去約會一下~

排好了才發現,去年端午節我們也往北跑耶!不過那次是去了寶藏巖吃肉粽!XD  

九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」

從金瓜石九份開始寫起這趟旅行的點點滴滴,第一個想分享的就是「食不厭」!

一間大概放在我的口袋裡,至少兩年的隱藏版美食?(明明一點也不隱藏,它超紅的好不好 XDDD 

會用隱藏版來形容它,完全是我自己私心貼上的形容~

因為如果不是門口有人在排隊,在金瓜石這樣的蜿蜒山路上,路邊這棟木造的房舍真的很容易讓人以為是民宅啊!

但如此低調的它,卻一點也不誇張!從兩三年前我發現它至今,「食不厭」的熱度從來沒消散過,

終於來吃過的我們,必須說:「食不厭」會是我們以後來九份,都願意專程來吃的那種。

九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」

套句菲菲說過的,一間店好吃,不管它開在哪,大家都會找到它!

我想「食不厭」就是這樣的傳奇,另間一樣開在金瓜石九份的「寬哥的關於咖啡」是「食不厭」的姐妹店,以義大利麵為主。

這兩間我們這次都有成功吃到,文章再等我一一分享啦~~~  

寫在前頭,如果你(妳)和我們一樣,在假日或者連假來,請盡可能在開門 11:30 或 17:00 前抵達~

我們那天因為行程的原因,到的時候大概已經 12:30 左右,相當然而第一批正在快樂的用餐 XDDD

填寫在前頭約還有八組客人,大約等了一小時才進到屋子裡坐下來,中午 14 點之後就不收客人了喔!

屋子裡裡外外都很有特色,編織木條架成了天花板,木板一塊塊寫上了料理名稱,排成了Menu牆。

一大張實木桌橫跨了半間餐廳,屋裡有冷氣但人多不算太冷,好加在是屋頂上還有不時灑水散熱~

九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」

#午魚一夜干 $280

想吃的太多,Menu 牆上的每道菜名看起來都好想吃!

最後一不小心點了一大桌,恐怖的是我們兩個人居然九成都吃光光了 XD

我們點了很多人推薦的 貓飯 和 午魚一夜干很台的薑片小卷 和 鐵鍋牛肋條 我們也超推!

如果真要我選第一名是哪道,我毫不猶豫會說「午魚一夜干」!因為「食不厭」的「午魚一夜干」真的太誇張~~~ 

就是上面這一尾!!!

這是一尾連魚骨(幾乎)都可以咬碎、咬斷、吃掉的一夜干~

而且烤得好好,外皮酥脆、魚肉軟嫩多汁,要我一個人完食一整隻絕對沒問題

九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」

#貓飯 $30 

所謂的貓飯,就是白飯上加好多好多的柴魚,淋入醬油或味噌湯。

如果你剛好喜歡吃柴魚,「食不厭」的貓飯當然得來一碗!個人覺得味道不會鹹,搭上香噴噴的白米飯很容易不小心一直扒飯 XD

#很台的薑片小卷 $270

我心中的第二名,就是這道「很台的薑片小卷」啦!我承認以後來「食不厭」我絕對是因為一夜干和這道小卷而來~ 

感覺有點三杯的做法,但沒有麻油醬油這些醬汁的味道,獨留薑片非常的多與夠味!

重點小卷超肥!!!是我吃過的小卷中數一數二大尾超肥的那種等級~

一口咬下有著薑片與大火快炒的香氣,軟嫩多汁、彈牙迷人,令人久久無法自拔的鮮甜口感直逼心頭!

這記憶點絕對是一輩子,我一輩子都無法忘卻這味道

九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」

#鐵鍋牛肋條 $350  

其實「食不厭」的每一道菜都很不錯,酒蒸蛤蠣、炒青菜都好!

只是自己刻意挑了幾道我們心目中的一二名出來,第一名我們是一樣的,而這道「鐵鍋牛肋條」則是菲菲心中的第二名。

大家可以評估一下自己的食量,我承認那天我們是失心瘋、點有點多,應該可以扣去一兩道~ 

因為「食不厭」的料理份量不算少,一份大概可以兩三個人分享。

像是這道「鐵鍋牛肋條」份量就超多,自己預期牛肉應該不會這麼豪邁才對!誰知道一上桌,滿滿半個鑄鐵鍋,吃得菲菲眉開眼笑 XD 

口感軟嫩富有嚼勁,外層還有迷人的炙烤香氣,只要你也愛吃牛肉,就請千萬別錯過它!  

九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」
九份金瓜石「食不厭」

這次回來九份,用一條完全不一樣的路線玩了一趟金瓜石九份~

更靠近金瓜石,更把那些心心念念好久的美食、好店一一達陣!

我能說像是「食不厭」這樣的地方,就是一個足以讓人為它出發旅行的地方,

因為這些味道別的地方找不到,是一道道屬於山城與大海間的味道,是一個處處都能看見貓咪身影的地方。

  

食不厭:新北市瑞芳區金光路221號 \ 0911 827 844

\ 11:30~15:00(最後點餐 14);17:00~21:00(最後點餐 20) \ Facebook 

停車請搜尋「保民堂」,穿過牌樓往上有很大的空地可以免費停車!

文章來源:享受生活不無聊。規小孫