Yahoo奇摩新聞 台中｜美村豆花 老字號豆花店 剉冰、仙草、豆花、湯圓 十多種自慢配料
美村豆花是很多台中在地人的心頭好，位於台中廣三SOGO百貨後面美村路跟明義街口，無論是夏天還是冬天生意都非常好，販售的品項就是冷熱豆花跟挫冰，搭配自家熬煮的十多種配料，美村豆花還有一個非常受歡迎的原因，就是可以免費加湯、加糖加冰啦~夏天來吃小金總是會吃一半再加一次冰超過癮的！
美村豆花
營業時間 12:00-22:30
電話 04 2329 2488
地址 403台中市西區明義街1號
美村豆花的黃豆也特別選用非基因改造黃豆，這幾年開始國人也越來越注意食安問題，所以也讓台灣的餐飲業者重視起食材的溯源跟品質，讚讚讚！
店內大約二十多個座位，乾乾淨淨的整體看起來就有種清涼的感覺~現在也有配合外送平台，所以沒辦法到現場來吃也沒問題的！
一進門就可以看到十多種配料擺放在冰箱裡頭，想吃什麼料一目了然，直接在這兒跟店員點餐付錢就可以啦！
美村豆花菜單2020年05月拍攝
剉冰（任選四種料50元）
這料真的不誇張有夠多，美村豆花的配料都是店家自己熬煮的，像是芋頭、紅豆、花生、芋圓…等等，每種料甜度跟鬆軟度都恰到好處，糖水也不會死甜，看到這剉冰那麼多料，就知道小金為何說可以吃到一半再加冰了吧！
每一次來吃小金都會點這個自己熬煮的鳳梨，微微的酸香味搭配著冰涼的碎冰真的超讚的！（不禁讓小金想到豐原廟東夜市的鳳梨冰）
美村豆花的豆類小金認真覺得也是下足功夫的，挑選的豆子個兒頭也都很大很飽滿，熬煮的狀況也剛剛好，非常的鬆軟但仍然吃的到豆類的口感（小金比較不喜歡煮到整個糊糊的那種款式）
熱豆花（任選三種配料50元）
小金的吃貨友人很愛熱豆花，覺得豆花熱熱的吃豆香味兒特別濃郁，而且湯圓也不會因為泡在冰裡頭變硬還可以保有軟Q軟Q的口感，搭配著豆花一起吃真的很迷人的！
美村豆花的湯圓也是自家製做每天新鮮現煮的，吃起來綿綿QQ的真的很不賴，小金自己是更喜歡加在冰裡頭口感會變的更Q彈有嚼勁一點，慢慢嚼可以吃到米香味，good！！
美村豆花當然不能不吃吃他們家的豆花，口感算是很綿密的傳統豆花，從黃豆 > 磨漿 > 煮豆花…到變成品販售都是一條龍自個兒來豆香味也很足，搭配傳統古早味的糖水，算是很高分數的豆花店，推薦給大家！
美村豆花
營業時間 12:00-22:30
電話 04 2329 2488
地址 403台中市西區明義街1號
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