脆皮雞為中菜中的經典美饌,金牌脆皮雞主廚選用肉質細緻約2公斤大小的珍珠雞,洗淨處理後以五香粉、蔥、薑、蒜、鹽、糖…等辛香料醃製一日,在醃製過程中透過適當搓揉按摩,使雞肉更具彈牙,以滾煮沸水快速淋燙,使雞皮緊縮,再以麥芽糖及白、紅醋製成的醋汁澆淋,均勻上色後...
...四)。圖片來源:業者提供 安秘書分享花費超過半年在燒肉口味研發上,從醃料、烤法再到沾醬的口味搭配,每個環節都不斷反覆調整試吃改良,從去年中到現在更胖了六公斤多,笑說「現在拍片濾鏡越調越大 不開都怕粉絲認不出了」。 脆皮燒肉出爐金黃焦香馬上秒殺。圖片來源:業者提供 被問到是否有意開放連鎖加盟展店時,雲宴集團總經理劉駿騰則是較保守說「當然希望能向外發展讓更多人品嚐到,且目前對品牌策略也擬定了三年計劃,但當前還是穩紮穩打經營好第一間店最重要...
關鍵字:燒肉風間,燒肉,火鍋,豆腐鍋,買一送一 燒肉風間集團歡慶十周年,旗下「燒肉風間」、「醴本燒肉」等4間餐飲推出多項優惠。其中,醴本燒肉就祭出IG打卡分享就送200元加菜金,週五夜間再推出限定精選韓國酒精買一送一。無論聚餐偏好火鍋或燒肉,趕快把握機會享期間限定優惠!
位於新北地標百揚大樓48樓的「望月樓」,以新派粵菜和造型港點遠近馳名,加上居高臨下的都會美景,人氣鼎盛,口碑新北第一!餐廳由備受好評的港籍主廚蘇權暉坐鎮掌杓,主廚雖僅年過不惑,卻已擁有超過30年的深厚功力,他以承先啟後自許,解構經典,創新演繹,讓傳統風味在時...
記者李鴻典/台北報導 風靡全球媒體及社群的連鎖速食潮牌「Popeyes」,自去年進軍印度、法國、波蘭、捷克共和國等新市場後,今年初更在哈薩克、紐西蘭與義大利快速展店,
搶端午節商機、寒舍集團粽禮預購搶先開跑,由米其林餐廳請客樓限量推出全新升級「米其林星級麻油海味粽」,集結日本鮮活松葉蟹、北海道鮮干貝、智利鮑魚以及南非頂級花膠筒,以招牌麻油酒香糯米包裹的極品美粽。米其林推薦餐廳「辰園」與「寒舍食譜」則推出以油潤鴨腿、脆皮燒肉、伊比利火腿入餡的「廣式裹蒸粽」並搭贈桂香蓮蓉凰金粽、醬濃味美的「東江梅菜干貝豚粽」、香麻鮮香的「紅燒牛三寶滿漢粽」三款精品粽搶攻高端送禮商機。
看準母親節「寵媽」商機,台北遠東香格里拉提前自4月27日起至5月12日期間,於館內四家美食餐廳包含馬可波羅義大 […] The post 寵媽有一套!台北遠東香格里拉推海陸美饌與頂級Spa歡慶母親節 first appeared on 立報傳媒.
政商名流最愛、新北知名粵菜餐廳「望月樓」,由港籍主廚蘇權暉坐鎮掌杓,位於新北第一高樓的百揚大樓48樓,開幕至今 […] The post 老饕最期待!新北知名粵菜《望月樓》推年度新菜 徐旭東吃完比出這個手勢 first appeared on 立報傳媒.
繼前陣子「挽肉と米」突宣布暫停營業後,最近又有一家來自日本的漢堡排專門店將登台,即是在東京原宿很有名的「漢堡排 嘉」,目前預計4月進駐台灣,不過首店並不在台北!
33歲韓國健身女神沈音燈因參戰實境節目《體能之巔:百人大挑戰》受到矚目,她拿過3次健美比賽冠軍、出版3本健身書籍,YouTube頻道有135萬訂閱,連「防彈少年團」(BTS)成員 J-Hope 也是鐵粉,昨(3╱13)她受adidas之邀為「女子動能基地」揭幕,164公分高、體重約52公斤的她體脂10多年來維持在11至13%,卻自爆「愛吃肥肉」,「我吃的量比一般男生吃的還要多一些,我消化機能非常好,所以很快就肚子餓了」。
韓國健身網紅沈音燈在YouTube上有多達163萬名粉絲,去(2023)年參加韓國綜藝《體能之巔:百人大挑戰》(以下《體》)後知名度更上一層樓,今(13)天則是首度來台出席公開活動。目前體脂肪約10至13%的她,竟自爆「最愛吃肥肉」,還當場秀出手機中昨(12)晚享用的台灣美食,嚇壞現場許多媒體。
去年在Netflix真人實綜《體能之巔:百人大挑戰》以最佳前5名成績擠進前30強,讓許多男性參賽者都自嘆弗如的韓國運動網紅沈音燈,今(13日)為全台首座「adidas女子動能基地」開幕站台,大方分享運動讓她重獲新生,樂在其中的心得;曾被BTS防彈少年團指名欣賞的沈音燈,謙虛地說能被韓國之光欣賞,是自己的榮幸。
餐飲市場回溫、聚會需求增加,台北花園大酒店鎖定聚餐商機,並提供多元化選擇來滿足嘗鮮饕客,自3月18日至12月31日止「翠庭」中餐廳推出「藝遊味境 主廚特選招牌菜」,由主廚吳燦宏掌杓推出一系列拿手絕活美饌,單點380元起+10%,任選兩道再享8折優惠。
受惠餐飲市場回溫助攻,聚會需求增加,台北花園大酒店鎖定聚餐商機及提供多元化選擇來滿足嘗鮮饕客,並刺激餐飲宴會銷 […] The post 主廚吳燦宏掌杓!翠庭中餐廳推出多元招牌菜 任選兩道享8折優惠 first appeared on 立報傳媒.
台灣速食品牌「丹丹漢堡」,提供中西合併式餐點,深受民眾喜愛,也因為只在南台灣開店,被稱為「速食南霸天」。不過,丹丹漢堡今(4)日宣布,將從8日起進行售價調整,其中有8種定食餐調漲5元、7種大碗豪爽餐降...
丹丹漢堡今(4)日在臉書宣布,自3月8日起調整售價,全部飲料漲價3元、8套精選定食餐上漲5元,11項價格不變,此外也有8款套餐價格調降。
...很多,搭配糯米甜醬,便宜又有飽足感! 美食資訊 員林賴家碗粿 地址:彰化縣員林市民生路76號 營業時間:7:00–13:00 4.黃家 鱟殼炒蚵仔麵 同樣在彰化員林的還有這家「黃家 鱟殼炒蚵仔麵」,推薦來這家小吃店一定要點鱟殼炒蚵仔麵、脆皮燒肉,麵條Q彈入味,蚵仔吃起來新鮮,搭配自製辣椒更加提味,而脆皮燒肉則是外皮酥脆、肉質軟嫩,整體吃下來的心得就是「俗擱大碗!」 美食資訊 黃家 鱟殼炒蚵仔麵 地址:彰化縣員林市民生路154巷1號 營業時間:11:00–19:00 公休日...
[NOWnews今日新聞]台北大直商圈又有質感餐廳新開幕,台北萬豪酒店「MIDTOWN中城廣場」於2024年第一季迎來兩間人氣餐飲品牌進駐,包含曾被《紐約時報》譽為「最能定義當代摩登料理」的英籍名廚詹...
速食店南霸天「丹丹漢堡」今(4)日在臉書粉專發出公告,因應基本工資、原物料、食安檢驗及各項營運費用持續攀升,將於3月8日起進行價格調整,以維護餐點和服務品質,其中早安特惠餐全部上調2元、單點飲料全部漲
記者李鴻典/台北報導 三月春暖花開之際正是賞花及野餐的好時節,配合臺北市觀光傳播局舉辦2024「台北杜鵑花季花伴野餐日」的到來,步行5分鐘即抵達大安森林公園的福容大飯