【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】近來,氣溫像是雲霄飛車一樣,忽上忽下,許多人禁不起這樣如同洗三溫暖的考驗,不知不覺就感冒了,出現上呼吸道不適症狀,包括:咳嗽、鼻塞、打噴嚏、流鼻涕、喉嚨痛等。羅東博愛醫院吳孟潔營養師提醒,對抗細菌病毒大軍,日常需要提升免疫力,也能強化呼吸道…
維生素C是維持健康免疫所需的基本營養素之一,因此確保日常飲食中含有足夠的維生素C來源非常重要。除了對人體的免疫系統有益,維生素 C 也能發揮其他作用。英國認證營養師Helen Bond表示,維生素C在製造膠原蛋白(血管、骨骼、牙齒、皮膚的組成部分)當中至關重要,並能幫助傷口癒合、滋養神經系統。作為一種強抗氧化劑,其也有助清除對細胞有害的自由基。至於哪些食物富含足夠維生素C?Bond列舉如下: 1、柑橘類水果Bond表示...
...孩子的三餐大亂。為此高敏敏營養師建議,吃糖的同時也要吃到「營養」與「健康」這樣才划算,市面上新推出有添加足量營養、零砂糖、零人工色素的機能軟糖就是很好的選擇! 【現代人3C用很大!唯多多機能軟糖足量添加葉黃素、鈣、維生素D,點亮小孩成長及學習之路】 小孩成長過程中免不了使用3C,再加上成長所需,唯多多品牌代言營養師高敏敏指出,小孩需要攝取充足的葉黃素、鈣質與生素D,除建議食材挑選深綠色蔬菜、鼓勵小孩喝牛奶以外,也可以補充品...
在春天的時節,許多人可能會感到異常的疲態,甚至有昏昏欲睡的情況。這種現象被醫學界稱為「春季疲勞」,又稱作「春睏」。專家指出,可能與生物時鐘、花粉過敏、情緒和營養等多方面的因素有關,也可能跟缺乏維生素D感到疲倦有關。
...)屬於一種植物特有的植化素,是類胡蘿蔔素的一員,普遍存在於番茄、西瓜、紅心芭樂、紅色葡萄柚、石榴、木瓜等紅色系水果及其相關製品中,顏色愈紅、茄紅素含量愈高。 雖然茄紅素是類胡蘿蔔素家族成員,但因為其不具有維生素A活性,因此,早期並未受到營養學界的重視,但經研究分析後發現,茄紅素的抗氧化能力是β-胡蘿蔔素的2倍,甚至是維生素E的10倍,高居所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力的翹楚。 營養學博士吳映蓉表示,茄紅素因為有出色的抗氧化作用...
想強化免疫力,但從一般飲食中吃不夠,可以試試維生素、礦物質等保健品,但吃對時間也很重要,如果時間對了,還能提升吸收效率。 一般來說,維他命一整天都可以吃,但是水溶性維生素,例如維生素B和C,身體會自動吸收需要的量,但其他都會經由排尿代謝掉,不能長期儲存,如果想要確保攝取足夠,就得要定時服用。 從食物當中攝取的話,葉酸、核黃素等維生素B可以在深綠色葉菜、豆類、動物內臟、堅果中找到;維生素C比較多的則是綠色青菜、番茄和柑橘...
【NOW健康 連珮妤/台北報導】更年期又稱絕經期,指女性停經前後的時期,平均發生年齡大約落在45至55歲間。這個階段代表婦女卵巢生理機能逐漸退化,通常會伴隨著月經紊亂、熱潮紅、夜間盜汗、性交疼痛、情緒焦慮、失眠等症狀。因此,我們本次就針對「更年期保養方式」進行觀測,一起來看看有哪些訣竅能讓大家從容度過更年期吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「更年期保養方式」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的更年期保養方式。 掌握更年期保養8招 幫助擺脫身體不適 觀察近3個月網友針對...
專案中心/綜合報導 近年來,隨著現代生活節奏的加快,健康已成為人們關注的焦點之一。然而,許多人在追求健康的過程中卻常常忽略了維生素B的攝取,這已成為健康的一大隱憂。
為什麼保養品愛用B5?保養品中普遍使用的是維生素B5的前驅物「維生素原B5」(也稱為泛醇D-Panthenol)。皮膚科醫師胡怡萱說明:「維他命原B5是一種水溶性維生素,用在肌膚保養方面,具有保濕和鎖水的效果,改善肌膚乾燥,並且可以增強肌膚
有益心血管的食物有很多,其中蔬菜就是代表!中研院院士、國際血液醫學權威伍焜玉表示,蔬菜熱量少、纖維高,並含有特殊的維生素、礦物質及植物化學物。植物化學物不是傳統的營養成分,但具有抗氧化基、抗炎等作用,
維生素C是國人最熟悉的重要營養素,專家盤點常見「高維生素C」蔬果排行Top10,「紅心芭樂」為水果榜冠軍,蔬菜榜上則以紅甜椒、黃甜椒及青椒包辦前3名。
...林映州說,骨質疏鬆症防治目標包括:增加骨質密度、增加肌肉耐力、減緩骨骼流失及透過環境整治降低跌倒風險。增加骨質密度方法又可分為非藥物治療及藥物治療。 林映州表示,非藥物治療方式有四: 一、 透過均衡飲食獲取充足營養,例如:鈣質、維生素D及蛋白質。 二、 定期荷重運動以增加骨質密度和強健肌肉改善身體協調及平衡,例如:健走、慢跑、登山、舞蹈、跳繩等運動。 三、 避免會降低骨質密度的不良生活習慣,例如:抽菸、酗酒、過度攝取咖啡因及熬夜。 四、 正確評估自身...
最近市場常見大番茄蹤跡,只是大番茄不炒蛋、不煮蛋花湯,還可以做什麼番茄料理?番茄又有哪些營養好處?專家表示,番茄維生素C含量高,還富含茄紅素等營養,護心血管、防癌,甚至能夠提升睡眠品質! 番茄營
...傷口癒合至關重要。飲食建議對於食慾不佳的人來說,可選擇軟質且熱量密度高的食物,如蕃茄牛肉燉飯、蔬菜絞肉粥等,以確保營養充足。同時,應避免刺激性強且含糖量高的食品,以免加重傷口發炎。如有需要,也可考慮使用均衡濃縮營養配方進行營養補充。微量營養素的補充維生素C的作用維生素C不僅是合成膠原蛋白的輔因子,還能加速鐵質的吸收,促進傷口的快速癒合。來自芭樂、奇異果等新鮮水果的直接攝取,是獲取維生素C的最佳途徑。維生素A與礦物質
前陣子在小紅書和推特上刮起一股「番茄減肥法」風潮,婦產科蔡鋒博醫師實測這個方法,更是成功在一個月瘦下11公斤,超驚人的效果也讓「番茄減肥法」一夕爆紅,以下就網羅了番茄減肥法懶人包,包含番茄減肥法原理、
強烈大陸冷氣團來襲,吃什麼可以立刻讓身體暖起來?不少人天冷會吃麻油雞、薑母鴨,吃下肚馬上就不冷,還可能熱到冒汗。營養師說,主要就是薑這類食材,具有產熱及改善血液循環的效果。 天冷手腳冰冷2原因
...我們家庭成員感受溫暖與幸福滿足。 張麗善縣長、張家憲主廚現場示範春日養生料理,包括結合雲林當季盛產的馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔及安心雞肉,色香味俱全的「馬鈴薯醬燒雞丁」,與利用五色養生概念將白蘿蔔、紅蘿蔔、黃玉米、香菇、高麗菜及在地雲林豬小排,熬煮「豚骨五行蔬菜湯」。 沈嘉祺營養師表示,蔬菜是人體攝取維生素、礦物質及膳食纖維的主要來源,特別是β-胡蘿蔔素、維生素A、維生素B與維生素C以及各種植化素,在春天「鮮」打底,打造健康防護力。
...骨折之骨骼疾病。因此,骨質疏鬆症防治目標包括:增加骨質密度、增加肌肉耐力、減緩骨骼流失及透過環境整治降低跌倒風險。 增加骨質密度方法又可分為非藥物治療及藥物治療,非藥物治療方式有4: 1、 透過均衡飲食獲取充足營養,例如:鈣質、維生素D及蛋白質。 2、 定期荷重運動以增加骨質密度和強健肌肉改善身體協調及平衡,例如:健走、慢跑、登山、舞蹈、跳繩等運動。 3、 避免會降低骨質密度的不良生活習慣,例如:抽菸、酗酒、過度攝取咖啡因及熬夜。 4、 正確評估自身是否...
茄紅素因有出色的抗氧化作用,所以受到學術界、營養學界的重視,目前有許多研究已經證實,茄紅素的確在身體保健上占有一席之地。特別請營養師設計番茄入菜食譜。 一、烤西瓜材料(6人份):西瓜去籽 600g、去皮切丁牛番茄 6顆、番茄泥 10大匙、黑胡椒 1大匙、碎開心果半杯、紅酒醋半杯、海鹽半小匙、橄欖油3大匙。作法:1.將去籽西瓜切成2.5cm的形狀。2.以橄欖油熱鍋,拌炒牛番茄丁,以黑糊椒及海鹽調味,最後放入番茄泥拌炒。3.將料理完成的番茄醬汁塗在西瓜上約2cm高,再灑上碎開心果,放入預熱至180度烤箱約3~5分鐘,最後淋上老紅酒醋。營養小常識:清爽多汁的西瓜搭配番茄,加上富含...
人的大腦記憶力巔峰是20歲左右,之後會開始逐漸下降,隨年齡增加,大腦逐漸老化,血液流動變慢,使海馬迴的運作不佳,因此記憶力變差或遲鈍等症狀就會出現,因此老化的確會造成記憶力衰退。上了年紀吃什麼,讓記憶
想追求淨白、無暇、散發透明感的光澤Baby肌,這十種熱門美白成分絕對不能錯過,快跟著《網路溫度計DailyView》一起來認識!
沒想到血型不一樣,命運差那麼多!基隆長庚醫院胃腸肝膽科主治醫師錢政弘上節目時指出,根據大數據分析顯示,O型的人免疫力特別好,比較不易生病。而A型的人則較容易生病,發生4種癌的風險比其他血型高,尤其是胃
...提醒,「每天補充B群很重要,定時補充保持活力閃亮」! 克補B群添加多種成份,一錠3效幫助啟動你的神專注、好光采、超活力*! 超活力:增量10倍B12**,讓你元氣up up,上班充滿朝氣,會議再多也不怕 好光采:添加維生素C促進膠原蛋白形成、B2維持皮膚健康,上班神采奕奕,下班拍照一樣澎潤Q彈^ 神專注:增量B1、B6**,幫助維持神經系統健康#,保持高效率,輕鬆解決代辦事項 一錠三效補充,讓你能活潑自信,展現活力、美麗...
記者劉沛妘/台北報導 還沒開賣就迅速引爆話題的必勝客「芝心雙粿草仔龜披薩」於24日正式登場!超獵奇的「忍者龜披薩」,讓人一打開披薩外盒就忍不住笑出來!對此,營養師高敏
生活中心/郭嘉柔報導長期以來只要談論到「香菜」就會掀起2派網友論戰,即便它含有豐富的維生素與礦物質,許多人仍因為香菜的特殊氣味,謝絕它出現在任何食物裡面。近期,有一間位在台南販售米糕的店家發文表示,女客人來店裡點了一碗米糕,沒想到食物上桌後卻一秒惹怒她,原因則是米糕上有放香菜,女客人在嘴裡念念有詞「為什麼台南米糕都有香菜」,一邊將香菜挑起丟到桌上,讓老闆感到相當無言,也引起許多網友熱議。
撰文=黃湘玲(食品技師) 蘇丹紅是屬於工業用的色素,添加目的是為了讓食品的顏色鮮紅,由大統長基橄欖油混雜其他油脂並違法添加銅葉綠素的事件也可以聯想到,因爲摻偽
生活中心/蔣季容報導 香菜含有豐富的維生素及礦物質,是非常營養的蔬菜,不過其獨特氣味也讓不少人感到刺鼻。日前有台南店家表示,客人點了一碗米糕,看到食物上桌後突然爆氣喊
想要保護筋骨、減少發炎,柑橘也可以幫忙!主廚潘瑋翔教大家製作「柑橘辣椒鮭魚排」,富含硫化物的芥藍菜搭配抗氧化水果,不僅搭配出香辣滋味,而且對緩解關節老化也有幫助。食譜如下: 材料 鮭魚清肉15
不少人只要一聽到醫生把自己診斷為自體免疫疾病,都覺得非常緊張害怕,除了需要定期追蹤,有些甚至嚴重到要用一些免疫調節藥物,或者是類固醇來控制穩定疾病。以下醫師教你3個祕訣有效對抗自體免疫疾病。 自
58歲立法委員高金素梅上周透過臉書表示,最近發現自己的視力愈來愈模糊,因此在內政質詢結束後,就馬上前往接受眼科手術。視力模糊是什麼原因?有時候眼睛突然模糊無法對焦,然後又好了,這是什麼問題?以下醫師解