慕舍酒店內的西班牙餐廳Molino de Urdániz近日推出新菜,隨著這次更新菜單,才剛拿下2024年米其林綠星榮耀的西班牙主廚David Yárnoz,特地飛到台北視察,在他的把關下,一塊從西班牙遠傳自台灣的金字招牌,如今可謂愈擦愈亮。
記者 范詩敏 報導 端午佳節「粽情粽意」,飯店名粽預購搶先開跑。寒舍推出米其林等級的麻油海味粽,霸氣採用日本鮮活松葉蟹、北海道鮮干貝、智利鮑魚及南非頂級花膠筒入餡;台北艾麗喊出家鄉味的粽子才是王道;福容大飯店精心製作葷素皆宜的端午粽;JR東日本大飯店端上松露鮑魚臘味粽和變臉煙燻鴨肉粽。 寒舍由米其林餐廳請客樓打造升級「米其林星級麻油海味粽」,集結日本鮮活松葉蟹、北海道鮮干貝、智利鮑魚及南非頂級花膠筒等食材,以招牌麻油酒香糯米包裹,香味四溢...
[周刊王CTWANT] 麥可分享,在「STAY」工作時,有一次負責清潔微波爐,主管檢查時伸手摸微波爐深處,摸給他看有灰垢,他嚇得趕緊再擦一次,但主管又深入更裡面摸出灰塵,就這樣重複3次,廚房10個人全在旁邊看著等他下班,直到麥可把微波爐搬下來,全部都擦乾淨,主管說「就是這個標準」。麥可...
記者李鴻典/台北報導 隨著天氣逐漸轉熱,台灣傳統三大節日之一的端午節又即將到來,粽子是端午節不可缺少的傳統應景美食。為迎接端午到來,日月潭涵碧樓酒店推出「涵碧傳香粽」
一年一度端午節到來,台北艾麗希爾頓格芮精選酒店首度推出「艾麗家粽」。自即日起至6月3日全面開放訂購,另5月20日前凡至台北艾麗 希爾頓格芮精選酒店官網或致電宴會廳預購、並完成付款,即享早鳥優惠88折,5月15日起開始出貨及提貨。為講究肉粽新鮮度,賓客可於提貨日3天前訂購。
搶母親節孝親商機,台北美福大飯店各餐廳優惠盡出,米其林一星「米香」台菜餐廳、「潮粵坊」及宴會廳推出5或10人的桌菜,每桌15,800元起,早鳥付訂金加贈價值2,000元的滴雞精禮盒。異國美食「GMT義大利餐廳」及「晴山日本料理」推出限定套餐,消費滿額贈日本皇室御用品牌NORITAKE白瓷對杯。人氣自助餐廳彩匯則於5月第一及第二個周末午餐時段,推出二輪用餐選擇,讓闔家輕鬆品嘗新一季「炙味‧火烤季」的松葉蟹、生蠔、招牌和牛等美味。「Moment cafe...
記者劉沛妘/台北報導這「香皂」可以吃!來自西班牙的人氣米其林餐廳「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」,日前西班牙本店主廚David Yár
鴻海集團創辦人郭台銘的妻子曾馨瑩,經常與好姐妹林熙蕾、關穎、林牧潔等貴婦聚會,近日一行人到台北米其林一星「壽司芳」用餐,主廚還從日本來,讓關穎感到相當享受。
春日裡的庇里牛斯山生機無限,西班牙「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」,連續18年獲得米其林星級肯定,自2018年連續7年蟬聯米其林二星,2024年首度摘下米其林綠星殊榮。全球唯一海外分店就位於台北的「慕舍酒店」,西班牙本店主廚David Yárnoz闊別一年再度親臨台灣,設計了全新菜式,用佳餚帶領饕客嘗遍高山、平原與大海,用舌尖完成一趟味蕾的「朝聖之路」。
論壇中心/綜合報導台北市華山市場內,有許多好吃的餐廳,早餐、午餐、早午餐都有,而說到中式早餐,大家第一個想到的,就是那家米其林必比登推薦的豆漿店;但如果想吃西式,還有一間蔬果豐富的帕尼尼也不錯喔!來看以下的介紹!
台灣常以牛肉麵為宣傳重點,舉辦牛肉麵競賽,漸漸地讓這特有的麵食享譽國際,成為來台必吃的美食之一。一碗牛肉麵無論是紅燒滋味、清燉甘甜各自有擁護者,從湯頭、肉品部位乃至麵體,都呈現了每間麵館的特色。
【警政時報 司徒/臺北報導】 台灣人愛吃鍋已不是秘密,根據國際線上訂位平台在去(2023)年做出統計,國人用餐 […] 原始新聞來源 台北必吃美食「再+1」丨苗妞串串香金湯麻辣鴛鴦鍋插旗台北熱門商圈 警政時報.
一位難求的初魚鐵板燒近年人氣從北部延燒至南台灣,迄今已在中南部擁有9間分店,為全台消費者帶來驚喜不斷的嶄新餐飲體驗。今年4月,初魚鐵板燒將攜手台北米其林一星餐廳「T+T」,獻上前所未見的專場限定菜單,打破過往味蕾想像,以精緻鐵板手法創新演繹台式經典料理,於高雄、台南相繼呈獻4場頂級餐宴,強強聯手,不可錯過!
台北信義區基隆路與永吉路交叉口,近來誕生一間全新型態的文青百貨「吉祥道」,亮眼外觀成為網美打卡新熱點,幕後操刀的是過去曾以「和平青鳥」書店等期間限定空間的經營受到矚目的達永建設,受到文青青睞的台式排檔、生活選物、共享廚房與獨立書店為四大亮點,許下跨世代美好願景生活新體驗!
「人類生來血液中就欠缺0.05% 的酒精濃度。當你的血液中有了0.05% 的酒精後,你變得更放鬆且充滿自信。」你是否有同感?今天COSMO介紹30間台北酒吧推薦給你。
優雅精緻的法式料理被譽為西餐之首,同樣的菜式藉由不同的廚師之手呈現,視覺與味覺都會有不同的藝術撞擊,讓用餐者備感驚喜!不過法式料理價格較為昂貴,用餐時間也較長,也常有對於台灣人來說較陌生的食材入菜,予人既高貴又難親近的印象!編輯這次特別整理出近期在台灣十分值得推薦的人氣法式餐廳,其中除了有由米其林星級主廚坐鎮之外,菜單的編排以及用餐空間都廣受好評,餐點價格也非大家所想像的動輒上萬,千元初就能享用!
「全家」和米其林指南推薦餐廳「寒舍食譜」首次合作,以頂級中式傳統型便當為主題,打造全新品項「秘製十三香排骨便當」及「豉油皇雞腿便當」;另外,更與同樣為米其林星級餐廳的山海樓及雙月食品社再推新品,推出山海樓「台式海鮮粥」、雙月食品社「蒜好好蒜頭雞湯」、「秘...
檳城擁有豐富的觀光資源和多樣化的精彩體驗,是馬來西亞半島上,唯一擁有「兩個聯合國教科文組織遺址」的地方,分別是世界遺產城「喬治市」與生物圈保護區「升旗山」。且由於市區鄰近山丘,只要短短車程就能在一天之內,體驗早晨於升旗山雨林漫步、下山後到喬治市區懷舊巡禮,享受截然不同的檳城風貌。
記者劉沛妘/台北報導身分證拿出來!國泰飯店觀光事業旗下「慕軒飯店」歡慶開幕10周年,即日起至5月31日凡民眾姓名中有「慕、軒」2字,且生日為4月17日的幸運兒,享「免費入住慕軒客房
403全台強震,雲朗集團稍早宣布,台北君品酒店的米其林三星頤宮中餐廳3日宣布暫停營業1天,而位於震央的翰品酒店花蓮鑑於剛發生在花蓮地區的地震,考量深感關切並優先考量到旅客的安全與福祉,為確保旅客及員工安全,決定暫停營業至4月7日,進行必要的安全檢查及評估工作。
(記者劉育良/綜合報導)一家頂級酒店可以在半年內造訪兩次,絕對有其讓人流連、難忘的回憶。2023年底,在台北濕 […]
記者李鴻典/台北報導熱愛超商美食的人又有新選擇了。全家宣布,即日起再以「殿堂盛宴」為主題,與米其林星級名店推出多款新品,其中米其林指南推薦餐廳「寒舍食譜」更是首次合作,以頂級中式傳
北市南京東路四段知名餐廳「點水樓」,今天(28日)凌晨頂樓突然竄出火舌,濃煙直竄天際,甚至傳出爆炸聲,還好消防員迅速撲滅火勢,沒有人員傷亡。
台北市南京東路4段的知名餐廳點水樓,凌晨傳出火警,嚇壞附近居民,所幸當時餐廳已打烊,沒有造成人員傷亡,火勢在40分鐘內撲滅,不過詳細的起火原因還有待釐清。 (鏡新聞已上架86台,若無法收看,請洽詢當地系統台。) --
時序入春,大地已重新換上帶有希望、復甦的美好景色,此時別忘記帶著味蕾同步感受一年之初的繽紛色彩!台北君悅酒店館內的招牌歐陸料理餐廳「寶艾西餐廳」現在喜迎有著超過20年廚藝資歷的主廚羅偉洲(威廉)回歸,在充分感受食材原貌、解構料理細節後,設計
今天(28)凌晨,台北市松山區,南京東路上的米其林餐廳「點水樓」,頂樓庫房起火,還有民眾聽到爆炸聲響,幸好當時員工都已經下班,沒有人員受困傷亡。只是餐廳3樓當下在施工,隔壁棟也有工地,火災原因是否與這有關?火調人員早上也到場勘查,餐廳也先暫停營業1天。
社會中心/莊立誠 黃啟豪 台北報導位在台北市松山區的知名江浙菜餐廳"點水樓",遭受祝融之災!周四凌晨,多次榮獲米其林畢比登推薦的"點水樓",四樓頂加倉庫和員工休息區,發生火警,所幸沒有造成人員傷亡,起火原因還在調查。上午,還有馬來西亞香旅客,想要來品嘗美食,但店家暫停營業,讓他們直呼好可惜。
位於台北市南京東路的米其林名店「點水樓」今(3/28)凌晨傳出大火,烈焰加爆炸巨響嚇壞附近居民,消防員獲報後到場灌救,所幸火勢於40分鐘內撲滅,未造成人員傷亡,起火原因有待調查。
台北市不平靜,多次獲米其林必比登推薦的老字號餐廳「點水樓」,今(28日)凌晨傳出火警,嚇壞不少附近居民,所幸消防隊及時趕到,並在40分鐘內控制火勢,且當時餐廳已打烊,沒有傳出人員受困受傷。
創立於1932年的名古屋『うなぎ四代目菊かわ』,至今已經90多年,看日本官網已經到第四代而且分店多達21家。主打就是鰻魚現殺、現烤的方式烹飪。其中台灣也開了三家,分別在台北、台中、高雄落腳。這次就來品嚐一下台中店面的魅力,再怎麼說鰻魚是強生日式料理最愛之一,又是日本米其林餐盤推薦,就一定要來給他吃一下啦。