記者林意筑/台中報導台中市知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」遭前員工踢爆使用過期食材,衛生局稽查後確實查獲多項食品過期,其中也包含日本進口的飛驒牛。對此,店家事後聲明,過
記者林意筑/台中報導 台中市知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」遭前員工踢爆使用過期食材,衛生局稽查後確實查獲多項食品過期,其中也包含日本進口的飛驒牛。對此。
...」主打由日本師傅在台灣開的燒肉店,且提供多種日本A5和牛,宣稱提供消費者最高級的和牛與細緻入微的日式服務,套餐單人要價3900元起。然而,近期有離職員工向媒體爆料,「和牛EMPEROR」使用了不少過期食材,他曾經...衛生局檢舉。爆料者拍下照片中,有賞味期限到去年11月的姬路和牛神戶牛、賞味期限到2024年1月的肉質等級5飛驒牛等。 台中市衛生局食安處日前獲報「和牛EMPEROR」使用過期食材,12日前往稽查,當場在店內冷凍庫中查到15箱過
記者林意筑/綜合報導 台中市台中知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」主打高檔燒肉,卻遭衛生局稽查發現多項食品過期,其中也包含日本進口的飛驒牛。事件爆發後,店家
今天COSMO就來介紹全台10間烤肉店家推薦給你,在風格上日式、韓式、港式、英式工業風通通都有,而且還有一般烤肉燒肉店看不到的特色食材!
記者林意筑/台中報導 台中市台中知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」主打高檔燒肉,卻遭衛生局稽查發現多項食品過期,其中也包含日本進口的飛驒牛。消息曝光後,許多
...肉店,雖然主打日本人操刀燒烤,但負責人是台灣人,他除了經營頂級和牛燒肉,在台中還有另一家位於一級戰區公益路上的飛鏢餐廳,可能是看好台灣對於日本和牛的...擺放在透明櫥窗內,讓人直接看厲害的肉質,標榜日籍師傅操刀燒烤,很快的成為燒肉愛好者的討論名單,這家御帝和牛燒肉店,宋姓負責人,旗下不只開和牛燒肉店...效果,是在於它的技術跟,他們傳承的一些東西。」同樣聘用日籍師傅料理的其他日式餐廳,店家說,台灣消費者喜歡嘗試日式道地口味,會有一種「日本來的日本師傅...
記者吳泊萱/台中報導日前台中市燒肉名店「和牛EMPEROR」,被踢爆使用過期食材,遭衛生局勒令停業並裁罰144萬元,業者也遭檢調立「他」字案,以食安法偵辦調查中。事件尚未落幕,如今
就算提早幾個月也還是搶輸別人,要吃個餐廳真的有夠不容易。以下整理了十家台中最難預約,沒預約就吃不到的美食餐廳,不管你是懷石還是浮誇系料理,全部幫你一網打盡!意外發現台中有超多很難預約的餐廳都走法式浪漫或日式料理,以下超熱門台中餐廳只要有機會訂到位,絕對要去試試看,絕對讓你還想一再回訪!
[周刊王CTWANT] 「和牛EMPEROR」在去年10月開幕,主打日式高檔燒肉,請來日籍主廚當料理長,客單價1人超過4000元,但不到半年卻被離職員工檢舉,店內賣過期臭酸的和牛,還做成員工餐給同仁吃。針對爆料,「和牛EMPEROR」在臉書發布聲明,解釋過期食材是為了提升服務品質「留下要給員工進行教...
台中市燒肉名店「和牛EMPEROR」被離職員工踢爆使用過期食材,台中市衛生局稽查發現店內12項食材過期,16日勒令店家停業,並針對已查獲12項逾期食材逐項重罰,累計共144萬元,吹哨者至少可獲總罰鍰50%檢舉獎金。
台中燒肉百百種,每次去都吃屋馬或是茶六,但其實台中還有好多家隱藏版的燒肉店值得去嚐嚐,以下為妳整理了10家台中燒肉,全部收藏起來,下一次去台中玩可以換換新口味了!
台中西屯一間號稱高級日式和牛燒肉餐廳,日本老闆跨海開店,進口和牛做料理,兩人套餐就要7800元,吸引許多部落客來訪。沒想到竟爆出使用過期牛肉賣給客人吃,也做成員工餐。員工吃了上吐下瀉,反應給日本老闆。老闆則說,台灣人太常生病。食安處到場稽查,不只肉品過期3到5個月,就連醬料也過期。 #台中西屯#日式和牛燒肉餐廳#過期牛肉
...圖:麻葉餐飲集團/提供 主辦單位此次更邀請到入選米其林指南餐廳的「飛花落院」首度參展,號稱台中最難訂的日式無菜單餐廳,在台中國際旅展保證訂得到位,不必再為了吃不到而飲恨。旅展期間「飛花落院」首次推出個人席次餐券,單張售價4,048元,購買餐券,將可享有三大優惠:第一,優先訂位的專人服務;第二,一次訂購六張套組,再送一頭牛燒肉雙人套餐;第三,指定時段使用餐券,再加贈三杯佐餐茶(價值1,386元)。無論是家庭聚餐、商務聚會或是短期小...
台中市頂級和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」被離職員工踢爆使用過期食材,衛生局稽查發現店內多項食材過期,台中市衛生局長曾梓展今(16日)表示,已做出勒令停業,逾期食材11項重罰144萬元,後續將追查是否有販售再從重開罰,法制局將受理消費者求償,吹哨者確定可獲總罰鍰50%檢舉獎金,如認定為重大食安事件,還另有重賞。
...冷凍保存確實不對,但這些肉主要是留下來要給員工進行教育訓練使用。 和牛肉質柔嫩細膩,脂肪均勻分佈,風味濃郁吃起來入口即化,標榜5A級和牛的燒肉餐廳,現在卻被民眾爆料,業者使用了過期的和牛牛肉給客人吃,用不完的甚至做成員工餐,害員工吃了拉肚子,民眾爆料使用過期和牛的餐廳,位於台中市西屯區,日式裝潢風格,從料理長到廚師都是日本人,但實際到店家外查證,店長顯得相當低調,和牛餐廳店長說:「我不知道你們是誰,回去吧,今天不受訪。」 不過...
生活中心/綜合報導台中燒肉名店「和牛EMPEROR」近日被查出,多次使用過期肉品,衛生局獲報後到場稽查,發現多項過期食品,其中還包括日本進口的飛驒牛。「和牛EMPEROR」14日緊
台中西屯一間號稱高級日式和牛燒肉餐廳,日本老闆跨海開店,進口和牛做料理,兩人套餐就要7800元,吸引許多部落客來訪,沒想到爆出使用過期牛肉賣給客人吃,也做成員工餐,員工吃了上吐下瀉,反應給日本老闆,老闆則說台灣人太常生病,食安處到場稽查,不只肉品過期3到5個月,就連醬料也過期。對此「和牛EMPEROR」14日晚間在臉書上,以中文跟日文發文道歉。 知情人士爆料,店內大約月初會進一頭牛,用不完的部分,過了保存期限60天後繼續放,來自日本的飛驒牛...
記者林意筑/台中報導 台中市台中知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」主打高檔燒肉,卻遭衛生局稽查發現多項食品過期,引發民眾熱議。沒想到多年前,在台中七期商辦內
...員工吃了上吐下瀉,反應給日本老闆,老闆則說台灣人太常生病,食安處到場稽查,不只肉品過期3到5個月,就連醬料也過期。 一大塊和牛霸氣切塊,放上烤盤烤的恰恰好,上桌,換個烤法,灑金箔變成牛肉三明治,主打高級日式和牛料理,這間台中西屯燒肉名店,老闆從日本跨海來台開店,兩人份套餐就要7800元,吸引許多部落客來訪,沒想到被爆出使用「過期牛肉」。 知情人士:「一頭牛可能只能使用的部分,他們多半就使用那些部位,但是其他部分就沒有使用到,所以就一直...
記者陳佳鈴/台中報導 台中知名頂級和牛燒肉的名店「和牛EMPEROR」主打高檔燒肉,不但請來日籍主廚當料理長,和牛創意料理,客單價加上服務費一個人消費金額超過4000
台中人久等了,位於台中七期的「誠品生活480」將在3月23日正式開幕!全棟8層樓匯聚逾百家品牌,進駐餐飲業者包括全台獨家「侍老井」精品和牛燒肉會所、日本料理名店「初魚鮨」、「初魚鐵板燒」、高雄排...
台中市衛生局近期大力整頓食安風波,西屯區一間標榜日本頂級和牛燒肉店,遭前離職員工爆料使用過期肉品,衛生局接獲檢舉後立即前往稽查,果然在現場查獲已過期3個月的日本飛驒和牛、過期5個月的神戶牛,此外,包含豆瓣醬、肉品、味增、冷麵等多項食品也都過期,至於是否有消費者吃下肚,衛生局後續將函文通知負責人說明後才能確認,並依違反《食安法》處新台幣6萬元以上2億元以上罰鍰。
台中西屯一家頂級和牛燒肉餐廳被前員工吹哨檢舉,使用過期牛肉,台中市食安處稽查也確實發現冰箱內「存放」大量過期牛等12項食材,不只勒令即日起停業,也祭出重罰144萬元,另外燒肉餐廳的日籍負責人也被查出,曾開設線上博弈網站,投注賭資高達8千億日幣,被台中警方偵破後,同一個名字又開了一家廣告行銷公司,之後再開燒肉餐廳,現在也被檢察官盯上,要調查是否存在洗錢關聯。
台中晚上好處去不只有逢甲夜市,今天盤點8處晚上也可以玩得很嗨、拍得很歡的台中夜間景點,帶你上山看燈火斑斕的絕美夜景、朝聖超有名「藍寶石項鍊」、現實版1:1薑餅屋、倒頭栽的小白兔,各種景點絕對讓你比早上行程玩得更瘋!
[NOWnews今日新聞]台中市西屯區一家單人套餐3900元起跳的頂級和牛燒肉名店,遭人離職員工檢舉使用過期食材,市府食安處今(14)日前往稽查,現場查獲15箱頂級牛肉、24箱冷麵、味噌、豆瓣醬等數項...
在誠品生活480的主題餐廳中,首推獨家引進全台首家「侍老井精品和牛燒肉會所」,以日本懷石料理概念規畫無菜單套餐,可品嘗到頂級近江姬和牛、熊本A5等級藤彩牛、海鮮珠寶盒等特色食材,並有專屬侍肉師桌邊服務,從中午至午夜帶來fine dining般的美味饗宴;另外連續4年獲選米...
創立於1932年的名古屋『うなぎ四代目菊かわ』,至今已經90多年,看日本官網已經到第四代而且分店多達21家。主打就是鰻魚現殺、現烤的方式烹飪。其中台灣也開了三家,分別在台北、台中、高雄落腳。這次就來品嚐一下台中店面的魅力,再怎麼說鰻魚是強生日式料理最愛之一,又是日本米其林餐盤推薦,就一定要來給他吃一下啦。
[NOWnews今日新聞]台中勤美商圈知名的「御帝和牛燒肉」,昨被檢警查獲屯積192公斤過期A5和牛,負責人及肉品廠商業務偵訊後交保。台中市食安處長傅瓊慧表示,業者不僅囤積過期牛肉,還涉嫌篡改有效日期...
中市頂級「和牛EMPEROR」燒肉店被爆使用過期食材,台中檢方已列他字案偵辦,另家位於勤美商圈的「御帝和牛」燒肉店也遭檢舉,檢方24日搜索2店家,在御帝和牛燒肉店查扣逾百公斤和牛肉,並帶回2公司負責人及員工等8人到案,漏夜偵訊中。