枸杞是春夏常見的蔬菜,味道略帶甘苦,通常會配以肉片、豬膶滾湯。對小朋友來說這道湯水不易入口,不過湯水有清肝明目、養肝益腎、開胃健脾、清熱止渴,十分適合春夏天飲用,而且湯料可作餸,實在是經濟又有益。 枸杞又稱作枸杞菜、天精菜。味苦甘而涼,主要功效包括清肝明目、寧神安睡、預防血管硬化、延緩衰老、補血及提高免疫力、開胃健脾及清熱解毒。並含有豐富蛋白質、碳水化合物、維他命B及C、粗纖維及胡蘿蔔素。枸杞對肝臟特別有益,因為其葉片內含有甜菜鹼和枸杞葉蛋白素,能清除肝臟內毛細血管所積存的毒素。
南韓女神孫藝珍日前出道25年首度來台,也趁工作結束空檔享用了台灣料理,並在個人IG上大方分享「超仙吃播」。不過與大家猜測的不同,孫藝珍這回用餐的餐廳並非外國藝人來台最愛的鼎泰豐,而是位於101裡...
這次澳門四天三夜的自由行,第一天早上從台灣桃園機場搭乘星宇航空出發,抵達澳門機場後,出來到旁邊搭乘接駁車前往我們下榻的上葡京酒店;先寄放行李之後,接著前往位於澳門上葡京綜合度假村。到老佛爺親自設計的酒店THE KARL LAGERFELD 位於三樓的「味賞 /Mesa by José Avillez」來澳門吃午餐。
春天的天氣潮濕,容易令人感冒咳嗽,所以要多飲補肺益氣的湯水。今次為大家介紹的沙參海玉竹北芪鹹豬骨湯,就有補肺益氣、治療咳嗽的功效,還可以增強體質、改善疲勞倦怠等問題,在容易感到懶慵的春季有提神醒的功效。
袪濕、補腎、補益氣血 和 解春困 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.????♀️ YouTube : Alex & Tiffany Kitchen https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
叉燒餐包? 港式酒樓特色點心,中西合璧,惹味組合? Barbecue pork buns 製作時間: 1小時以上 份量人數: 7-8人 食材 高筋粉 200g 糖 20g 鹽 2g 酵母 3g 蛋 40g 奶+水 (各一半) 95g 牛油 20g 餡料: 叉燒切粒 400g 洋蔥切粒 50g 蒜蓉 5g 蠔油 3湯匙 豉油 1湯匙 麻油 1湯匙 作法: 1 : 材全部混合(牛油除外) 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時 2 : 取出排氣 分等份 滾圓 麵團休息15分鐘 3 : 造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 4 : 掃上蛋液 焗爐預熱180度...
生活中心/徐詩詠報導熱炒店是台灣常見的餐飲店之一,不少外國觀客來台也會特地來到訪嘗鮮。不過,日前有一位民眾到熱炒店用餐時,發現店家的菜單相當特別,老闆疑似為了想讓外國客人更加理解菜色內容,便自創了「中文翻譯」菜單,但內容曝光後讓不少人笑翻,直言「不給過」。
hololive EN 組「鯊皇」Gawr Gura 昨日(19)突然宣布抵達台北,讓許多蝦蝦們瞬間暴動,表示要到台北來和 Gura 呼吸相同的空氣,而 Gura 也在社群上詢問大家有哪些推薦的美食。沒想到除了眾多網友回應外,就連新北市官方,以及新北市長侯友宜都前來留言大推「爌肉飯」。
農曆新年落幕,嶄新的一年已經展開,眼前所面臨的不僅是臺灣《海保法》草案通過帶來的新希望,還有全球持續出現的環境挑戰:亞馬遜雨林火災數量創新高、全球年均溫在2023年已超越1.5度。在這樣的環境背景下,您我是否還有機會逆轉現況?一同回顧二月發生的重要環境事件,探討可以採取的行動。 The post 3分鐘全球環境焦點:2024年2月:年升溫破1.5度 appeared first on Greenpeace 綠色和平 | 臺灣.
叉燒酥? 家庭版!趁熱食,咸甜味道自己控制 BBQ Pork Crispy 製作時間: 1小時以上 份量人數: 7-8人 食材 中式酥皮 餡料: 叉燒切粒 400g 洋蔥切粒 50g 蠔油 1湯匙 豉油 1湯匙 豉油 1湯匙 作法: 1 : 餡料: 全部炒勻,放涼備用 咸甜自行調節 2 : 酥皮推開 造型 包入餡料 掃上蛋液 放上芝麻 3 : 焗爐預熱170度 焗 100分鐘 (爐溫調高,相對時間可以減少) 請自行按情況調節 必看示範: https://youtu.be/GByznZlf16Q?si=XCm8-MvbIz_3ninF...
[周刊王CTWANT] 根據《每日郵報》等外媒綜合報導,美國佛羅里達州一起病例,7日被刊登在《美國期刊病例報告》中。內容指出,當地一名52歲男子,原先就有偏頭痛、第2型糖尿病與肥胖病史,但後續因為偏頭痛的情況加劇,吃藥也沒用,便到醫院進行檢查。經過醫生進行電腦斷層與核磁共振造影檢查...
美國佛州一名52歲的男子,連續幾個月出現嚴重偏頭痛症狀就醫,醫師透過電腦斷層、核磁共振等檢查,發現男子的腦部竟有絛蟲寄生,甚至在他的腦部產卵,疑似是男子喜歡吃未煮熟的培根,才被寄生蟲感染。
美國一名52歲男子嚴重偏頭痛,透過電腦斷層與核磁共振造影檢查,發現他的腦中有絛蟲在產卵,確診為神經囊蟲病,醫生懷疑是因為食用未煮熟的培根感染寄生蟲。
春天天氣潮濕,令人覺得黏?痕癢,關節脹痛不能安眠,甚至濕疹也容易翻發。今日跟同大家分享一個能去濕排毒、清熱解毒,有助止痕止癢、舒緩濕疹,仲可以強筋活絡,預防風濕骨痛的湯水,適合春天和夏天飲用,這個湯就是土茯苓牛大力鑽地老鼠湯。 土茯苓:去濕解毒,通利關節,治療皮膚痕癢 牛大力:補虛潤肺,強筋活絡,有助骨骼健康、補血益氣,增強體力同免疫力 鑽地老鼠:去濕,活血散瘀,利痛關節,治療皮膚濕毒、暗瘡熱毒、消水腫、通淋巴 治療關節炎或其他炎症 扁豆:補脾和中,化濕消暑 赤小豆:利水除濕,和血排膿
肉鬆小貝蛋糕? 自己整都好容易!啱哂鍾意咸甜味道既你❤ Pork floss mini cakes 製作時間: 1小時以上 份量人數: 5-6人 食材 蛋糕糊: 蛋黃 3隻 植物油 20g 牛奶 40g 低筋粉 80g 蛋白霜: 蛋白 3隻 檸檬汁 少許 糖 75g 粟粉 10g 抹醬: 蛋黃醬 適量 煉奶 適量 肉鬆 適量 作法: 1 : 蛋糕糊: 蛋黃加入少許糖拌勻 加入植物油,牛仍拌勻 再加入低筋粉徹底拌勻成 蛋糕糊 2 : 蛋白霜: 蛋白加入檸檬汁 打至起粗泡 糖1次過加入打至有長尾而不滴落 加入粟粉拌勻成蛋白霜 3...