我們每日喝完的咖啡,所產生的咖啡渣,也能夠變成綠色經濟!台灣製鞋業者研發出專利技術,將咖啡渣曬乾後造粒製鞋,而不只咖啡渣,像是竹子、稻殼還有半導體的矽晶圓廢棄物等等,都可以成為製鞋的材料,而且不僅將農業廢棄物製做成鞋子,也拓展版圖製作衣服,讓這些廢棄物也能變綠金。