台北高樓景觀中菜私廚+1!台北松山意舍酒店廚藝團隊再增生力軍,為強化餐飲競爭力並提供客人更多元、優質與精緻美食體驗,松山意舍酒店延攬主攻中菜,並曾在亞都麗緻〈天香樓〉、瓏山林冷熱泉飯店、文華東方酒店宴會廳歷練,並曾赴澳洲雪梨大型中餐廳待了六年的主廚王俊清加入廚房團隊,此後客人除可在松山意舍〈Que 原木燒烤餐〉嘗到多樣中式料理,更能在兩間擁有高樓美景包廂私廚,嘗到以江南美食杭幫菜或淮揚菜風格演繹的時尚中菜套餐或桌菜,也能提出客製化要求,由飯店行政主廚江定遠攜手王俊清雙廚聯手設計並料理的中西合璧套餐或桌菜。
鳥取除去三大城市「鳥取市」、「倉吉」、「米子」和鬼太郎「境港」外要我推薦一個地方,我的當然是「若櫻」甚至是整個若櫻線,固然我只去過兩次,但再有機會我一定要好好的把整個若櫻線給翻過來玩,當然也翻過去吃。若櫻美食第三彈,是個人覺得鳥取,甚至是整個日本前三位的「抹茶」茶館,或者稱之為喫茶屋、咖啡館,當然這樣現點現作的日式甜點也相當有水準。
近期食安風波不斷,南投草屯開業60年的人氣麻糬店「方愫馨草屯手工麻糬」,被檢出「苯甲酸」防腐劑超標,業者隨即發表聲明指出,由於米濕製品(如麻糬等)常溫下極易使微...
當咱們已經把澳門米其林18家米其林星級餐廳,攻略到剩3家後,2024年我們除了從澳門移到香港外,也開始嚐試其他國家的米其林團,亞洲最多米其林的日本自然不然錯過。那麼,北海道摘星之旅就從釧路唯一的米其林(星級)日本料理 紀伸開始吧!
...盆地裡的雷陣雨。原本滿是時尚穿搭、山林郊遊、網美甜品的IG頁面,也因搜尋紀錄,泰半變成料理教學的短影片──味噌鮮菇鮭魚炊飯、番茄白菜豬肉煲、剝皮辣椒雞湯,愈滑愈餓,等不及打卡下班,奔赴商場採買食材,嘗試今晚的新料理。 在...老公這回答嚇到我了,未免太過老派經典,完完美美的窠臼。婚姻生活能舉的例百百種,為什麼偏挑煮飯。難道真如那句老話:抓住男人的胃,就抓住男人的心?我相信他是真因熱騰飯菜感受幸福,卻仍不禁為男女的刻板形象,隱隱不平──女性...
雙手還抱露出結實的手臂肌肉,鷹流拉麵創辦人鷹峰涼一打趣的說:「這是拉麵人的特色,每天用力甩麵、熬湯頭練出來的!」 採訪
熊本縣靈魂食物之一「辛子蓮根」。(圖片來源:元祖 森からし蓮根) 撰文=蘇楓雅 位於日本九州中部的熊本縣,西面有明海,東面阿蘇山,是大自然環繞的富饒之地。什麼是能夠為當地人
全台第三間,挑戰千葉集團最強火鍋品牌,享千葉火鍋–豐原店將於3/25全新開幕,3/25至/31老會員滿200元免費續卡一年,4/1至4/7消費2000元就送貴賓卡,4/8至4/14江城霧都酸菜魚免加價原地升級需事先訂位。除了承襲千葉火鍋超過百種百匯吃到飽外,更網羅全台地方特色小吃,有北...