你是無肉不歡的肉食族嗎?豬肉在臺灣為肉食的主要來源,除了豬毛與部分內臟不吃外,其他部位幾乎都可以拿來料理,且料理方式多樣化,農業部分享豬肉最常食用的7大部位,包括霜降頸肉、肩胛肉、前腿肉、大里肌肉、小里肌肉、五花肉以及後腿肉,每個部位特色和烹飪方式都大不相同,所呈現出的口感與味道也有所不同,並點名這「1部位」口感最佳。