紐約和倫敦的可可期貨周一 (29 日) 一度暴跌近 17%,因為更高的保證金要求和對歷史性危機的不確定性使交易員撤出市場,造成了價格的劇烈波動。
可可戚風蛋糕【影片】 這次推出影片版的可可戚風蛋糕,內文冗長還請細心詳讀~材料上已少油減糖,不建議再修改喔! 食材 6吋「非不沾」活動圓模, 1個 蛋黃糊 蛋黃(大型蛋), ...
距離母親節倒數2周時間,今年受到原物料成本上漲,尤其國際可可價格屢創新高,漲幅超過50%,因此有業者選擇今年母親節,乾脆不賣巧克力蛋糕,尤其跟往年相比,5、6吋蛋糕漲了兩百至三百元,大一點蛋糕要價1千2起跳。
距離母親節倒數2周時間,今年受到原物料成本上漲,尤其國際可可價格屢創新高,漲幅超過50%,因此有業者選擇今年母親節,乾脆不賣巧克力蛋糕,尤其跟往年相比,5、6吋蛋糕漲了兩百至三百元,大一點蛋糕要價1千2起跳。
巧克力咖啡成本hold不住?聖嬰現象引發極端氣候,影響可可生產,可可期貨指數飆漲。佔世界濃縮咖啡產量4成以上的羅布斯塔咖啡豆也告急,FXTM 富拓表示,商品價格已大漲逾 35%,越南和巴西兩大生產國產量面臨考驗,價格已經接近歷史高位,後市可能再創高。
還記得可可、愛莉、珊珊這 3 個名字嗎?她們是出自 2001 年的《校園嬌娃》動畫角色,講述了 3 名高中女生同時身兼特務拯救世界的故事。而終於在距離第六季 11 年後,《校園嬌娃》宣布第七季確定要在 2024 年播出,預計 5 月 12 日於法國首播。
星巴克買一送一來了!週四(4/25)「11:00-20:00」至全台星巴克門市,購買兩杯特大杯/冰熱/口味皆一致的指定品項飲料,其中一杯由星巴克招待,快閃活動只有今天。13款指定飲品中包含熱門的星冰樂,如摩卡可可碎片星冰樂、焦糖可可碎片星冰樂等,讓上班族在忙碌生活中也能享受小確幸。
【警政時報 司徒/臺北報導】 隨著全球健康意識的增強,日本巧克力大廠明治以健康美麗新概念出發,推出的含大量可可 […] 原始新聞來源 日本連續8年銷售第一「明治巧克力效果黑巧克力」|推出限定「明治の春日大冒險」 警政時報.
巧克力控太幸福! 7-ELEVEN近日攜手美國巧克力品牌HERSHEY’S好時,除推出「HERSHEY’S好時經典可可」,更首次開發多樣性可可商品,推出包括三明治、烘焙、甜點等9款聯名商品,全都...
因疫情中斷6年後,世界可可大會22日在比利時恢復舉行並以永續為主題。全球第2大巧克力消費品出口國比利時,將巧克力列入國家永續要項,設定在2030年前讓所有境內上下游業者都能達到永續認證標準的目標。
本屆世界可可大會22日在比利時召開,以永續為主題,倡議在整個產業價值鏈公平分配收入,尤其需保障可可豆農民基本生活水平,以在產地落實環保等其他永續目標。圖為大會設置的展覽區。
...曲奇還好吃!」、「肉鬆口味有小時候的味道」、「吃過就能知道為什麼一直得獎的原因了」、「新推出的包心曲奇超好吃」。 另外,近年推出的噠啵曲奇,為全台唯一專利包心多層次的曲奇餅乾,擁有包心72%濃郁黑巧克力內餡,共有兩種口味。可可歐蕾口味能一次嚐到奶香、可可香和酥綿的口感;另一個海鹽摩卡口味,海鹽的鹹能夠襯托出醇厚咖啡香,可可微微的苦更中和甜膩感,並烘托出奶油香氣,令人相當驚喜。 image source:翻攝/鴻鼎菓子 NO.2 COOKIE886 COOKIE886...
今年母親節,巧克力蛋糕專家BAC為媽咪打造一套「可以吃的甜點SPA」療程,讓媽咪不只享受甜點的療癒,還能沉浸在自然芬芳的可可香氛SPA,獨寵家中女神!BAC甜點主廚以倫敦蜜桃紅茶融合蜜桃果泥,襯托經典生巧克力抹醬的深遂韻味,傾力打造品牌封神之作「甜茶女神 蜜桃茶餡蛋糕...
受到聖嬰現象影響,占全球可可6成產量的西非和象牙海岸深受疫病侵害,也影響產量,紐約及倫敦的可可期貨價格自2024年1月以來雙雙飆漲,更在2024年3月再次創下歷史新高,不過專家預估未來還有持續上漲的空間。
美國可可期貨價格周四 (18 日) 一度漲逾 5%,接近本周一的歷史新高,研磨數據顯示,儘管全球危機導致可可價格飆升至創紀錄水準,但這種巧克力原料的需求仍保有彈性。
自4月17日起,7-ELEVEN與百年巧克力品牌HERSHEY’S好時巧克力聯手合作,以100%濃韻純可可粉製作,不只推出濃郁不甜膩、冷熱皆宜的「HERSHEY’S好時經典可可」,還有9款甜點、烘焙商品,價格皆在百元以下,相當親民。其中首推將經典小點台式馬卡龍與美式巧克力完美結合的「巧克...
(生活中心/綜合報導)準備好迎接一場甜蜜激情的味覺饗宴了嗎?歡慶4/14黑色情人節,士林在地人氣手搖「頃刻間」 […]
今年的巧克力,不只更貴,還會更小。可可豆價格飆漲,去年三月,一噸要價二千七百美元,但今年三月,它一噸價格已經飆破一萬美元,創下歷史天價。光是今年三個月內,它就翻了一倍,漲得比輝達或比特幣還兇,且短期內沒有下滑的跡象。到底是什麼原因促使可可豆大漲?原來是極端氣候衝擊。可可豆命運多舛,先是遇上暴雨,接著......詳全文
新品巧克力可可來了!超商7-ELEVEN首度聯名美國巧克力領導品牌HERSHEY’S推出10款新品,其中包含「HERSHEY’S好時經典可可」4月17日起限時5天2杯99元,還有巧克力軟餅乾、巧克力軟法等品項,另外,4月13日至4月17日也有黑色情人節活動,包含CITY CAFE濃萃美式咖啡、乳拿鐵咖啡、乳拿鐵咖啡等都有組合優惠,濃萃美式咖啡15杯520元,限量10萬組,等於最低每杯35元起。
...力推小雛菊外型的杏桃抹茶慕斯蛋糕;台南大員皇冠假日酒店同時推出母親節蛋糕、住房專案、母親節大餐,讓全家人好好有孝媽咪;台北晶華酒店有請法國傳奇甜點大師開發心型馬卡龍蛋糕;巧克力蛋糕名店BAC端上甜茶女神蜜桃茶餡蛋糕及果茶可可香氛燭;樂天市場開賣名店及老字號糕點,甜甜媽媽的嘴。 母親節蛋糕是陪媽媽過節的標配,台北喜來登由世界巧克力大師賽冠軍鄭吉賢,打造「愛.盛放」杏桃抹茶慕斯蛋糕,以「盛放的小雛菊」為設計靈感,選用日本上等靜岡抹茶粉、北海道十勝...
源自於動漫卡通《蠟筆小新》的巧克比可可風味餅乾,有著可愛的鱷魚阿山包裝,搭配獨特的星星造型,經典可可風味更是讓小新一口接一口。相信大小朋友在看卡通時一定也很好奇巧克比可可風味餅乾的神秘魅力,為何讓小新愛不釋手。如今巧克比可可風味餅乾終於來台灣和大家正式見...
BAC,巧克力蛋糕,母親節,香氛,炫日芬 這次母親節,巧克力蛋糕品牌BAC打造「可以吃的甜點SPA」的限定組合,不只有經典韻味的「蜜桃茶餡蛋糕」,還有與台灣在地香氛「炫日芬」聯名訂製的獨家「果茶可可香氛燭」,全方位享受甜點的療癒!即日起至4/26,只要預購「蜜桃茶餡蛋糕」,加碼贈送質感不鏽蛋糕鋼刀,儀式感滿分!
民眾黨主席柯文哲(中)7日到雲林縣土庫鎮百年製麵廠和可可莊園,向業者取經。他說,唯獨下鄉才了解產業,所以安排與企業面對面談話,了解產業,產生想法,有助於未來所推出的政策更符合地方需求。
西非迦納和象牙海岸種植的可可豆是製造巧克力原料,產量占全世界三分之二,但受到盜採黃金、氣候變遷以及可可病毒的影響,2國的產量愈來愈少。因為供給減少,讓可可的價格在過去12個月內飆漲了2倍,創下歷史新高。
711,小7,買一送一,咖啡,優惠,好時,HERSHEY’S,巧克力,超值五六日 小7自4月14日起至17日推出黑色情人節限定優惠,濃萃美式咖啡15杯只要520元,每杯不到35元!另有厚乳拿鐵、卡布奇諾等限時寄杯優惠。同步祭出「超值五六日」限時三天優惠,雪碧Zero、立頓奶綠等多項指定商品可享買一送一, 想省荷包囤貨趁現在!此外,小7首度獨家聯名美國巧克力品牌HERSHEY’S,推出「好時經典可可」等10款新品 ,巧克力控們把握機會感受百年經典美味!
▲土庫驛可可莊園攜手土庫同濟會、BMW雲嘉賓歐及晴天旅遊,共同發起一場別開生面的「奔向永續熱血送愛」公益捐血活動。(圖/記者洪佳伶攝) ▲「奔向永續熱血送愛」公益捐血活動,土庫驛可可莊園盛大展開。(圖/記者洪佳伶攝) ▲奔向永續熱血送愛」捐血活動不僅是一次愛心的奉獻,更是一場融合休閒、知識、文化與綠色生活的饗宴。(圖/記者洪佳伶攝)" />▲晴天旅遊旅展與免費講座活動,讓聽眾的旅遊夢想在專業講解中起航。(圖/記者洪佳伶攝) ▲BMW車展...
【記者 劉春生/雲林 報導】由土庫驛可可莊園攜手土庫同濟會、BMW雲嘉賓歐及晴天旅遊,共同發起一場別開生面的公
全球可可市場正面臨前所未有的危機,在連續3年歉收後,今年目前種植狀況也不佳。可可期貨價格3月26日一度突破每噸1萬美元,創下歷史新高,之後雖稍有回落,但價位仍是高得驚人。氣候變遷導致蟲害和可可「黑腐病」的情況更嚴重,如果持續下去,今年巧克力價格可能再漲一波。
雙色棉花蛋糕 柔軟細密的棉花蛋糕,怎麼吃都不會膩!想一次享用兩種口味嗎?雙色棉花蛋糕,可以一次滿足,想要一次享用原味以及可可風味的味蕾 食材 蛋黃糊 全蛋, ...
(記者劉雅文/綜合報導)巧克力控注意了!統一超商7-11,獨家攜手美國巧克力品牌HERSHEY’S,推出一系列聯名甜品,從HERSHEY’S好時經典可可,到三明治、麵包、以及巧克力塔與泡芙等多款甜品,讓甜食控們直接選擇障礙! 圖/7-11獨家攜手美國巧克力品牌HERSHEY’S,推出一系列聯名甜品。(7-ELEVEN提供) 這次聯名推出了濃郁不甜膩、冷熱皆宜的「HERSHEY’S好時經典可可」,以特有的濃醇滑順巧克力風味,搭配牛奶...