寶林茶室中毒案仍在調查中,衛福部次長王必勝於6日表示,檢方已前往廚師另外兩個住處進行環境採檢,共採得27件樣本。廚師的手部和糞便中都檢出邦克列酸,但在5日進行的血液和尿液採檢中,結果卻為陰性。對此,醫師潘建志就分析該越南籍廚師既是「傷寒瑪麗」,也是「天選之人」。
衛福部次長王必勝日前公布寶琳茶室中毒案最新採檢狀況,代班越籍廚師手部及糞便都驗出邦克列酸(米酵菌酸)。針對廚師本人未中毒的原因,...
記者李鴻典/台北報導 寶林茶室案持續,衛福部次長王必勝6日說,寶林茶室案,檢方已赴廚師另2個住處環境採檢共27件;廚師除手,糞便中也檢出邦克列酸,5日請他到醫院進行血
[周刊王CTWANT] 潘建志醫師在臉書發文並強調「醫界沒有絕對」,指出中毒不是死板的0和1,以邦克列酸的平均值LD50約1毫克/公斤為例,有人可能只要一點點毒素就身亡,有的人超出平均值卻沒事。而造成如此大差異的關鍵,就在於基因。潘建志指出,邦克列酸在中毒3機制中屬於「卡在蛋白質3D結構...
寶林茶室食物中毒案34案中2死4人重症,衛福部昨(4/6)表示在代班越南籍廚師糞便與手部驗出邦克列酸,不過該名廚師未出現中毒症狀,引各界直呼離奇不解。萬芳醫院醫師潘建志今日在臉書中以醫學研究說明,越籍廚師與其他較輕症的顧客擁有一項特性,使他們邦克列酸有較高毒素耐受力,因此這名廚師可說是「傷寒瑪麗」和「天選之人」。
生活中心/李世宸、嚴文謙 台北報導 寶林茶室風波目前維持2人死亡4人加護病房,中央最新檢驗進度是在胡姓代班廚師糞便中驗出元凶邦克列酸,胡男也被醫師形容是如同"傷寒瑪莉"的天選之人,但中央進一步在廚師手部檢體、水果刀、菜刀和砧板,都培養不出細菌,目前還在找整起案件的關鍵證據。
衛福部次長王必勝昨(6)日透露,寶林茶室越南籍代班廚師的糞便檢驗出「邦克列酸」陽性,但血液為陰性,讓醫師直呼「這太扯了」直問他是傷寒瑪莉(無症狀帶原者)還是天選之人?
寶林茶室食品中毒案目前累計34例通報,而代班越籍廚師手部和糞便都有驗出邦克列酸,就有醫師推測可能是罕見共生體,甚至是傷寒瑪麗,不過,北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌表示,過去沒有過這種由人體帶原的狀況,廚師處理有毒素的食材,留在手部後沒有清洗乾淨而攝入體內,是比較合理的解釋,但整起案情仍待進一步釐清。
寶林茶室食物中毒案連續2日無新增通報個案,至今累計34例食物中毒通報個案。越籍代班廚師手部和糞便檢體均驗出邦克列酸,血液檢體卻是陰性,衛福部次長王必勝坦言「一則以喜一則以憂」。有醫師憂心,該廚師恐是「傷寒瑪麗」翻版,毒物專家則建議,應針對糞便檢體進行細菌培養,確認是否廚師為帶原者。
生活中心/李世宸、嚴文謙 台北報導寶林茶室風波目前維持2人死亡4人加護病房,中央最新檢驗進度是在胡姓代班廚師糞便中驗出元凶邦克列酸,胡男也被醫師形容是如同"傷寒瑪莉"的天選之人,但中央進一步在廚師手部檢體、水果刀、菜刀和砧板,都培養不出細菌,目前還在找整起案件的關鍵證據。
記者施春美/台北報導「寶林茶室」食物中毒案截至7日,累計34例通報,代班越籍廚師手部與糞便均驗出「邦克列酸」陽性,有醫師推測,恐是罕見的共生體,或「傷寒瑪麗」翻版,但毒物科權威、台
寶林茶室食物中毒案已累計34例。而越籍代班廚師手部和糞便檢體均驗出邦克列酸,血液檢體卻呈陰性。有醫師推測可能是罕見共生體,可能是「傷寒瑪麗」,建議針對越籍廚師糞便檢體進行確認。但也有毒物專家認為,有可能為廚師處理有毒素食材,留在手部沒有清洗乾淨而攝入體內。整起案情仍待進一步釐清。
寶林茶室食物中毒案的毒素到底從何而來?先前食藥署在越籍代班廚師的手部、排泄物檢體驗出「邦克列酸」,但血液檢體卻是陰性,有醫師憂心,這名廚師恐怕是「傷寒瑪麗」翻版,也就是無症狀帶原者,毒物專家建議,應該
[FTNN新聞網]記者蕭宥彤/台北報導台北市遠東百貨知名素食店「寶林茶室信義A13」,日前爆出有民眾吃了炒粿條等餐點返家後身體不適,前往新北市立三重聯合醫院...
...有慢性肝病患者。 李秉穎召集人指出,A型肝炎主要是藉由食物、飲水的汙染而傳染,在公共衛生條件較不佳的地區比較會流行,過去台灣幾乎每年都有地區性的A型肝炎流行,經過調查發現,都是發生在沒有自來水的地區,尤其是山地地區,大部分的人都用山泉水或地下水。 若使用這些未經消毒的水,不只會傳染A型肝炎,李秉穎召集人表示,傷寒、痢疾等傳染都跟食物、飲水有關,所以台灣從1995年開始就先針對這些自來水使用率較低的地區免費接種A肝疫苗,
寶林茶室越南籍代班廚師的手部與糞便,都被檢出邦克列酸(前稱米酵菌酸),但卻未出現不適,有醫師認為,廚師恐是「傷寒瑪麗」或是能和細菌共存的共生體,台大毒理學研究所教授姜至剛表示,這件事外界「充滿想像」,現今只能透過細菌培養與做細菌基因定序,來釐清真相。
番茄不僅是美味、健康的蔬菜,最新研究中顯示,番茄還是對付「腸道細菌感染」的神祕武器。美國康奈爾大學的研究團隊發現,番茄汁中特有的化合物具有強大的殺菌特性,尤其是在對付沙門氏菌方面,有著優秀的功效。
疾管署發言人曾淑慧今天(14日)表示,今年3月底接獲醫療院所反映,發現有A肝疫苗外包裝留有殘膠,已要求廠商換貨,8萬名幼童恐延後接種。ACIP召集人、台大醫院小兒感染科醫師李秉穎表示,第二劑延長3、4個月接種,完全不影響疫苗效果,安全性也無虞。 曾淑慧指出,疾管署於3月底接獲醫療院所通知,發現幼兒常規接種使用的A型肝炎疫苗的針筒外、橡皮封蓋、外盒有殘膠,已陸續封存,並通報食藥署要求廠商啟動調查,經原廠確認為外包裝過程發生沾黏,導致外觀有殘餘黏膠,但針筒內藥品有針筒蓋充分保護,藥品並未受到殘膠汙染,針劑完整性及無菌性均未受...
中國大陸日前發生一起悲劇,一名女大生因從小受盡差別待遇,畢業後獨自跑到非洲打工,目標除了存到人民幣100萬元(約台幣448萬元)之外,還有逃離原生家庭。怎料,女大生意外染上瘧疾,短短一週即病逝,其家人得知消息後,竟拒絕領骨灰,只要賠償金和女兒辛苦工作留下的遺產。
[周刊王CTWANT] 陸媒《人物》雜誌報導,2021年的夏天,23歲的廣西女孩周燕玲從大學法語系畢業後,多次赴非洲打工,希望存到人民幣100萬元(約台幣450萬元)後到法國留學,然後找個離家足夠遙遠的地方找份工作定居下來,過自己的生活。2024年3月,周燕玲還告訴朋友,自己只要在非洲再工作1年...
在最近的一項研究中,華盛頓州立大學的研究人員揭開了一個驚人的現象:某些致命細菌具有類似「吸血鬼」的行為,專門攻擊人類血液中的血清部分以獲取營養。這一發現不僅提供了血流感染的新見解,還可能開啟針對高風險群體新治療方法的大門。 這些研究成果發表在科學期刊《eLife》上,指出細菌特別喜歡一種名為「絲氨酸」的氨基酸,這是人類血液中的一種常見成分,也廣泛存在於蛋白飲料中。研究團隊使用一種稱為化學感應注射裝置的高級顯微鏡系統,通過模擬腸道出血,觀察細菌如何快速定位並移動到血清源頭。 華盛頓州立大學的獸醫學院教授Arden...
北市「寶林茶室」信義遠百A13店食物中毒釀2死,不僅是國內近年來最受矚目的嚴重食安事件,肇禍主因「邦克列酸」更是首度在台被驗出。針對此次食安事件的釐清過程,中央與地方應如何分工,衛福部次長王必勝今(4/12)接受專訪時,除了還原整起食安事件處理的經過之外,並特別讚賞馬偕醫院急診毒物科主任蘇昱彰的警覺性及判斷力,幾乎是「神人」等級。
寶林茶室中毒案現在仍在調查,越籍廚師先前手部、糞便檢體驗出「米酵菌酸(新譯邦克列酸)」,衛福部次長王必勝今(7)日公布寶林茶室信義A13店的水果刀、菜刀、砧板、廚師手部檢體,都沒有培養出引起邦克列酸的唐菖蒲伯克氏菌,王必勝表示這是「一則以喜,一則以憂」。
一位職場人士出國開會,為了避免生病影響工作,用餐相當小心,飲用瓶裝水、在合格餐廳用餐、吃全熟食、水果也都自己剝,沒想到還是中標狂腹瀉!衛生福利部雙和醫院家醫科醫師陳信儒仔細詢問旅遊史,揪出嫌犯疑為「冰塊」,由於無法確定冰塊使用何種水製成、是否為煮熟水,「這個東西太容易出漏了!」建議國人若前往衛生條件不佳的國家進食務必謹慎,尤其避免飲用含有冰塊的飲料。 WHO食品安全5要訣 保持食品清潔。生食熟食要分開。食物要完全煮熟(尤其是雞蛋與家禽肉類)。食物保存在安全的溫度。使用安全的飲用水與食品。 何為「旅遊者腹瀉」? 陳信儒表示,當旅客到...
【李雅欣/綜合報導】寶林茶室食安風暴持續追兇,衛福部次長王必勝昨(6)日公布寶林茶室案,胡姓代班廚師除了手及糞便中檢出邦克列酸(原米酵菌酸正名)外,尿液跟血液都是陰性。對此,醫師姜冠宇指出,邦克列酸洗手沒用,只能靠這3物清除。
生活中心/綜合報導 衛福部次長王必勝昨受訪時表示,越南籍廚師先前手部檢出「邦克列酸」(原米酵菌酸),之後又在糞便中檢出邦克列酸陽性,不過血液是陰性,因此推測是手部有接
寶林茶室食物中毒案,衛福部最新調查進度為越籍代理廚師糞便也驗出邦克列酸,不過血液與尿液未檢出,網上有人推測該廚師是唐菖蒲伯克氏菌帶原者,遭毒物醫師楊振昌與顏宗海反駁說從未有文獻有此說法,而且「生長在唐菖蒲伯克氏菌與人共生不合常理」。
關於疫苗接種義務的爭論其實早已有之,只是新冠疫情凸顯並引發了人們對其背後科學和理性的關注。早在150年前,德國帝國議會(Reichstag)通過全國性天花疫苗接種義務法案時,便有反對者走上街頭抗議。雙方之間的爭論持續至今。
寶林茶室食物中毒案,先前在越南籍代班廚師的手上,檢驗出「邦克列酸」,而現在最新進展,是衛福部次長王必勝公布,在這名廚師的排泄物中,也檢驗出「邦克列酸」陽性,但尿液和血液卻都沒有,身體健康也沒問題,讓人...
【魏盈盈/綜合報導】衛福部次長王必勝昨(6)日公布寶林茶室案,胡姓代班廚師除了手,糞便中也檢出邦克列酸(原米酵菌酸正名),但在醫院進行血液和尿液採檢結果後,都是陰性。醫師姜冠宇昨日透過臉書表示,對於這樣的結果感到不可置信,他認為該名廚師竟然還能沒事,並做出大膽推測,認為廚師的血清若驗出毒素抗體,「如果有的話就是少見的共生體」。