Yahoo 行動版

246人追蹤

【ELLE找餐廳】來杯貴妃醉美酒!台北最新復刻古風「酒鈅酒餐酒館」中西融合時髦度破表~酒單竟然是一幅卷軸

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

想與朋友們晚餐聚會再來點調酒小酌,常常選擇障礙不知道要去哪裡嗎? 全新開幕的「nite nite 酒鈅酒餐酒館」是個很不錯的選擇!位於台北市大安區的酒鈅酒主打古風復刻的新潮風格,從內裝到餐點都充滿中國風與西洋氣息的完美結合,一進門的西式拱形酒架十分氣派,把調酒酒單設計成超時髦的中國卷軸美人圖,精心調配的8支專屬酒品更是吸引了不少質感酒客!一起來看看

*ELLE溫馨提醒開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒*

nite nite 酒鈅酒餐酒館

PHOTO CREDIT: ELLE

穿過外觀沉穩大器的大理石中式圓形窗花門進入酒鈅酒,所有人都會被這個超氣派的兩層樓高拱形酒架吸引視線!新潮的弧形酒架佔據了整個餐廳兩層樓挑高空間的牆面,上面擺滿店內酒款與珍貴公仔收藏,配合七彩的霓虹打光營造氛圍,完美結合復古與現代、中國與西方的兩種風格!

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

一樓的空間內裝以西式現代工業風打造,使用大量黑白灰的時髦材質搭配繽紛的霓虹燈管間接照明,半開放包廂式的空間保有一定的隱私,很適合在下班後與朋友小聚暢聊。

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

二樓的空間則是加入中國窗花的巧思設計,在普遍西洋氛圍鮮明的餐酒館中,酒鈅酒將中式古風細膩融入整體空間,連酒單都設計成古代版卷軸美人圖!而八款精心設計的調酒全都是在地元素與食材打造而成,細緻又特別。

PHOTO CREDIT: ELLE

酒鈅酒的八款特色調酒包含有著豐富的水果和花朵氣息的飲品,以及酒感較為濃厚的木質調飲品,卷軸酒單上用圖說仔細介紹每一款酒的風味與元素,這就打開神秘的卷軸,點上一杯你的命定調酒吧!

必點推薦:貴妃醉美酒

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

由荔枝萊姆酒與藥草酒染出的美酒,色澤溫柔粉嫩,伴隨萃取自玫瑰的香氣,就口就能隨即感受到輕柔果香,盛器選擇宮廷蓋碗古典高貴而優雅,適合做為餐前酒。

NT. 380

必點推薦:波羅波羅蜜

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

由鳳梨、肉桂、檸檬與等香料與白蘭地調和的特色酒款,多樣水果與香料的選用,豐富了酒款的風味層次,鋪上打發蛋白增添飲品的清甜口感,再以炙燒鳳梨乾提升香氣、增加品飲趣味。

NT. 350

必點推薦:慈禧風花

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

慈禧喜歡花,而酒客愛酒,一彎梅花帶你領略愛花的慈禧視角,玫瑰琴酒搭上接骨木酒與莓果酒,花果香富有層次感且讓人回味無窮。

NT. 400

必點推薦:東方之嬌

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

梨子果泥與茶酒的絕妙組合,清甜水果味帶有茶香尾韻,與緊接而來酒味相當和諧,風味清爽不膩口,適合搭配有濃郁蒜味的炸物拼盤。

NT. 350

必點推薦:約翰腳酸

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

由龍眼乾、桂花、烏梅汁與Johnnie Walker威士忌交織而成,酒品透過搖晃程序生成奶泡,輕嘗一口體會奶泡混合品飲的細緻口感,口感和順的威士忌有著淡淡的桂花香氣,一旁經炙燒的龍眼發散煙燻果香味,而腳酸的約翰正在休息。

NT. 400

必點推薦:誠心誠意,以茶代酒

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

竹子造型的茶壺中置入乾冰,形似燒開的茶壺,在琴酒中集合了甘蔗、紫蘇、肉桂等香氣,剛入口便能感受到的甘蔗清甜味道,入喉後則留存綠茶的清香,清爽的讓人意猶未盡!可搭配果乾食用。

NT. 380

推薦菜色:松露牛肝菌雞腿飯

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

透過獨門製法醃製的雞腿相當入味,鮮美的肉質嫩而爽口,雞腿內包覆著與蕈菇醬充分混合的泰國米,用一葉奶油生菜合上一口飯後,沾取黃汁粉,再藉由炸玉米筍與秋葵清爽味蕾,實為人間美味。

NT. 450

推薦菜色:四川燒肉撈麵

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

這道道地的四川燒肉撈麵使用滷透的豬五花肉肥瘦相間,油脂與滷汁相互交融,配上一口自製辣榨菜,下飯不膩口,建議搭配甜香氣十足的「誠心誠意,以茶代酒」平衡濃厚的香氣。

NT. 380

推薦菜色:甜菜燻鮭魚蛋沙拉

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

想來點冷盤搭配小酌,這道甜菜燻鮭魚蛋沙拉絕對必點!新鮮燻鮭魚、雞蛋與生菜沙拉的搭配十分爽口,加上甜菜根不只甘甜又和諧,紅色與紫色融合的繽紛視覺也是一大享受!

NT. 360

推薦菜色:泰式鳳梨蝦球

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

將多汁鮮甜的北海道鮮蝦切末,加入香茅檸檬葉等香料,豐富味道層次,承接住酸甜泰式醬料與鳳梨塊的烘烤台式餛飩薄皮口感酥脆,最後擺置國家旗子象徵食材的融合,讓酒客能一口咬下多國著名美食。

NT. 300

詳細菜單一次看

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

nite nite 酒鈅酒餐酒館 info.

PHOTO CREDIT: ELLE

地址:台北市大安區復興南路二段185號

電話:(02)2325-6789

營業時間:周一至周日 18:00-2:00

PHOTO CREDIT: 酒鈅酒 Nite nite

延伸閱讀

遠百信義A13深夜燒肉「YKNK club」潮到翻!超炫霓虹光KTV包廂歡唱到凌晨~必吃「厚切牛舌、劍心牛小排」

隱身巷弄的頂級窯烤披薩!饕客狂推台北最好吃「義大利米蘭手工窯烤披薩」夢幻馬卡龍PIZZA融化少女心

*本文由 ELLE Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載