Q sweet全台最難買到的冠軍巧克力禮盒 情人節最佳送禮選擇

[FTNN新聞網]產業中心/綜合報導

感謝支持!2023年在ICA世界巧克力大賽(以下皆簡稱為ICA) 全球總決賽「全球得獎數最多的手工巧克力師(chocolatier)」Q sweet巧克力菁點主廚-吳葵妮(Queenie),傾盡心力設計的冠軍巧克力於去年年底(2023)限量上市,深獲巧克力控好評,熱賣一空,為回應敲碗粉絲,Q sweet巧克力菁點的「情人節禮盒套餐」和年度禮盒「金光閃閃禮盒套餐」持續開放訂購,全品項由吳葵妮(Queenie)手工製作,數量珍稀,堪稱全台最難買到的巧克力禮盒。

Q sweet全台最難買到的冠軍巧克力禮盒 情人節最佳送禮選擇
Q sweet全台最難買到的冠軍巧克力禮盒 情人節最佳送禮選擇。(圖/業者提供)

獨創套餐式情人節禮盒  網羅多款世界冠軍作品
去年,Q sweet巧克力菁點推出包辦兩次情人節的「情人節禮盒套餐」,深獲粉絲的喜愛,今年更新品項,融入花藝,讓情人節禮盒更顯濃情蜜意。因應情侶間訂購的需求,囊刮西洋情人節和白色情人兩節日的「情人節禮盒套餐」,將開放年節期間持續接單,延長訂購和取貨時間至白色情人節3/14止。

「情人節禮盒套餐」包含2月西洋情人節-黑巧克力禮盒&3月白色情人節-白巧克力禮盒,網羅世界金牌與世界銀牌作品,雙月份禮盒套餐、2個情人節可分2次宅配到府,或可店取。

2月份黑巧克力花盒中,除了以唯美花藝營造浪漫氛圍外,盒中放入【草莓茉莉花】和【80%黃金比例】2款巧克力。【草莓茉莉花】是在充滿果乾凹凸不平的黑巧克力表面上,均勻鋪上一層精密計算厚度、混入凍乾草莓磨粉的可可脂,在視覺上勾勒出絕美的意象,也為味覺帶來極佳的口感和風味,是2023全球總決賽中勇奪世界冠軍。

【80%黃金比例】則是主廚精挑細選3個產區可可,以黃金比例調配,不論是香氣、苦度、甜度與滑順度的表現平衡且完美,美味順口的程度顛覆你對一般高純度黑巧克力苦澀的印象。

Q sweet也貼心設想,外縣市宅配鮮花不易,所以此款黑巧克力花盒也能更換為過年限定的「冠軍軟糖巧克力&金牌松露禮盒」。

而3月的白巧克力禮盒,則是近兩年在全球總決賽大放異彩的「療癒果物系列Comfort Fruit 」,2022、2023世界冠軍作品都在這盒。盒內有【鳳梨】、【青芒果】與【香料青芒果】等3款白巧克力果乾,製作上費時耗工,暗藏主廚風味搭配的巧思,才得以連兩年都拿下「果乾巧克力項目」的總冠軍,成功把台灣水果研發出最高級的精品化作品,帶上世界金牌的冠冕。

其中【療癒果物-鳳梨】是主廚以鮮果切片後,浸泡百香果肉並歷時超過36小時烘乾,再以昂貴大溪地香草莢剖開取香草籽,調味入白巧克力,繁複的手工程序,成就了無與倫比的風味層次,讓台灣鳳梨展現有別於傳統的時尚精品樣貌,奪下「果乾巧克力項目」的世界第一,頒獎典禮上評審團特別稱讚這款作品really amazing,除了奪得世界金牌外,評審團另頒發特別獎表揚時尚摩登精神。

而【療癒果物-青芒果】則分別以主廚烘製的自家香草植物,在酸香的滋味中獨具意想不到的風味,2023再度奪得「果乾巧克力項目」的世界第一。

年度水果軟糖搭金牌松露巧克力禮盒  金牌滿滿送禮金光閃閃
因應客人走春需求,「金光閃閃年度禮盒套餐」也延長訂購時間,讓冠軍禮盒成為最體面的走春伴手禮,「金光閃閃年度禮盒套餐」包含了「冠軍軟糖巧克力&金牌松露禮盒」和「可可豆世界旅遊禮盒」等2盒。

針對春節送禮需求而設計的16入「冠軍軟糖巧克力&金牌松露禮盒」,集結2023年囊括ICA全球總決賽世界金牌、世界銀牌和世界銅牌的“獨家軟糖巧克力系列”【野薑花】 、【玫瑰荔枝】兩口味,以及亞太區金牌的法式松露巧克力。

2023年底甫得獎的”獨家軟糖巧克力系列”巧妙融合台灣花卉與水果,【野薑花】 展現吳葵妮精湛的花香萃取工藝,將優雅纖弱的野薑花香完美封存於巧克力中,入口花香迷人別緻。【玫瑰荔枝】嚴選埔里有機玫瑰,以台灣荔枝取代進口果泥熬煮成軟糖,滋味迷媚鮮冽。

最值得一提的是創下亞洲紀錄的【金牌松露巧克力】,曾經在2020年ICA亞太區拿到金牌,ICA全球總決賽拿下世界銀牌,極致的風味和口感是吳葵妮花了2年精挑細選各產區可可,最終嚴選出全球僅存3%的高貴品種可可豆Criollo,在反覆調整配方72次後,以正統歐洲巧克力工藝,加上精湛的手工技巧,使松露外殼厚度不到0.1公分,薄如蟬翼,而內餡卻絲滑如絹,細膩的風味層次宛如品嘗一杯昂貴的紅酒。

Q sweet巧克力菁點主廚Queenie吳葵妮以一己之力,從研發到生產,一手包辦,在今年世界巧克力大賽全球決賽拿下了12項大獎。
Q sweet巧克力菁點主廚Queenie吳葵妮以一己之力,從研發到生產,一手包辦,在今年世界巧克力大賽全球決賽拿下了12項大獎。(圖/業者提供)

延續主廚吳葵妮挑選可可豆的工藝,「可可豆世界旅遊」也以世界各地產區的高級可可豆製作,一盒能環遊中南美洲、亞洲、非洲等可可樹種植地,感受不同風土的天然特色,就像品酒一樣非常有趣。

冠軍主廚頂級巧克力工藝 延長訂購期限
Q sweet巧克力菁點的得獎作品由全手工製作,不以機器大量生產,再加上配方繁複且程序繁多,製作曠日費時,因此無法隨時供應現貨,也無單品販售,若想感受世界第一的滋味,敬請把握時間預定。

「冠軍軟糖巧克力&金牌松露禮盒」和「可可豆世界旅遊_鑑賞家精品薄片」的過年套餐預購價格$2500/含2款禮盒,將持續接單至額滿為止。

「真金真銀,真心真意」雙月份情人節禮盒套餐 原價$3000預購優惠價 $2600/含2款禮盒,分次取貨,即日起接受預訂,2月黑巧克力禮盒情人節前取貨日從2/13起, 3月白巧克力禮盒取貨日為3/8-3/14,皆可宅配或店取,若有其他取貨日則另議。

DATA
【Q sweet 巧克力菁點】
(02)2700-8088
台北市大安區信義路四段199巷7號 (近捷運信義安和站出口2)
官網
門市營業時間: 視訂單忙碌情況每周開放3天,請查詢當周Google顯示

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