誰發明珍奶?春水堂、翰林茶館互告10年 法官全打臉

台灣珍珠奶茶享譽全球,最近更橫掃日本、1杯難求,但到底是誰發明了珍奶?台中春水堂與台南翰林茶館為此興訟長達10年,法官近日終於宣告判決結果,「珍奶是新型飲料非專利產品,任何人或店家皆能調製,沒必要爭誰是始祖」,等於各打50大板!

示意圖。(圖片來源:中央社,資料照)
示意圖。(圖片來源:中央社,資料照)

據《ETtoday》報導,春水堂創辦人指1983年在台中四維街開設飲料店,1987年時任店長的林秀慧將粉圓加入奶茶中意外做出珍奶,但翰林茶館創辦人則稱1986年在台南開店,看見粉圓想拿來與奶茶相配,經多次嘗試才成功將粉圓與奶茶融合,又因當時的粉圓潔白剔透,才命名為珍珠奶茶。

對於法官判決珍奶非專利,沒必要爭誰是始祖,春水堂創辦人女兒透露父親年近70歲早已看淡,而翰林茶館開發部經理黃政賢也認為是誰發明的早已不重要,「這樣的結果是大家所樂見的」。

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