挑戰饕客味蕾！大陸「髒髒鍋」爆紅 榴槤、餅乾涮牛肉吃

上海最近有火鍋店家發揮創意，推出名叫「髒髒鍋」的創意火鍋，鍋內食材除了一般的火鍋料、肉品以外，還會加入榴槤、OREO餅乾、珍珠等甜物，甚至連湯底都有4種古怪口味供客人選擇，吸引許多勇於嘗鮮的年輕人到場朝聖。

這間位於上海的火鍋料理店，將OREO餅乾、鹹蛋黃、辣條、芋圓都當成食材丟進鍋裡煮，並推出4種「神奇湯底」，包括芋泥青稞牛奶、髒髒奶茶、髒髒抹茶、及榴槤椰奶等口味，將鹹、甜、辣的口味混在一起，大搞創意，讓不少民眾光是看到宣傳照片，內心得糾結一陣子，才敢鼓起勇氣嘗試。

有好奇的饕客試吃後，在網上發表感想，表示「畫面很衝擊」，「這個鍋底沸騰的畫面真的amazing(神奇)...噗嚕噗嚕的，跟女巫拿大缸煉藥一樣」，同時提到，業者不會在一上桌時就開火，而是先發給顧客吸管，品嘗奇特湯底的原味，且價位偏貴，每鍋都要價台幣600元以上。

網友對於「髒髒鍋」看法兩極，有人吃完直呼「好吃到無法形容」、「不得不感嘆，這裡已成為網紅的拍照聖地」、「味覺衝擊實在太酷」；也有民眾認為這是對火鍋的褻瀆，「應該要抓起來」、「吃一次拉一次」、「正常點餐不行，非得搞些亂七八糟的東西」。然而無論民眾看法如何，都已成功炒熱業者的知名度。

實習編輯／陳冠宇

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