愛女早產體弱 廚師爸特製蘿蔔糕爆紅

記者謝昀燐、俞戎航/採訪報導

這是個要懂行銷,也要貨真價實的時代,接下來這份不起眼的蘿蔔糕,在今年成為當紅話題,背後有一段感人的父愛。

▲父愛如山,為了女兒不惜成本製作滿滿一鍋有機蘿蔔糕。

他是港式飲茶師傅李啟賓,寶貝女兒一出生就待在保溫箱,至今每兩個禮拜就要看一次醫生,為了照顧體弱早產的女兒,李啟賓只敢讓她吃有機店買到的食材。明明自己是廚師,但是擅長的料理多少使用化學添加物,沒辦法給女兒吃,一直是心中遺憾。

▲李啟賓最大的希望就是女兒平安健康的長大。

後來作爸爸的發現女兒愛吃蘿蔔糕,於是打了一百多通電話,找到肯配合的有機耕種農場,在雨季時花7倍價格收購食材,由於不能加化學添加物,又要提煉出鮮甜感,只好讓蘿蔔滿滿一鍋不惜成本。這用心讓他只靠親朋好友口碑,沒有商業宣傳,竟一路變成網購夯貨。(整理:實習編輯張語庭)

▲李啟賓特製有機蘿蔔糕,只盼女兒健康成長。

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