東專餐旅科烹出「愛，滋味」 邀養護中心長輩饗佳餚

國立臺東專科學校餐旅管理科，日前舉辦「愛，滋味」活動，邀請臺東長青養護中心長輩到校，享用餐旅科師生研發的特色餐點，除了帶給長輩們關懷與溫暖，同時也讓學生懂得感恩與惜福。

餐會中準備了在地養生的溫馨餐點，有團團圓圓營初夏、寶島人蔘太陽蛋、祥龍華夏貴鱸魚、黃金珍珠落玉盤、濃情密意香瓜露、翡翠紅嘴綠鸚鴿、天涯海角同歡聚、夏季華園飄馨香、愛玉子尬仙草凍等，為讓長輩有一個難忘的聚會，學生們除了自行設計菜單，也精心打造會場並規劃精彩的表演節目。

受邀出席的行政院東部辦公室副執行長田永彥指出，為了讓臺東教育走出去，同時活化臺東火車站，將協助東專與臺東車站簽訂合作備忘錄，進駐車站成立咖啡教室，分享給每年500萬人次的旅客，讓更多民眾看見臺東優異的技職教育。

活動尾聲，學生烘焙了溫馨的造型蛋糕，邀請與會長輩及來賓共同切下蛋糕，並順勢將手中的康乃馨送到每一位長輩的手中，慰勞辛苦了大半輩子的長輩。