【日本旅遊】【神戶美食】四天王拉麵
【美食客專欄/小虎】【神戶美食】四天王拉麵
這碗黑不溜丟的拉麵,看起來是不是很特別呢?身為拉麵控,到神戶也肯定要來上一碗的~~
它的位置就在前面講過的【神戶美食】鳴門鯛燒本舖.超美味剪刀式鯛魚燒旁邊,也就是可以吃完麵再來一隻魚的概念。
上網一查,原來是發源在大阪地區的一家連鎖拉麵屋。那就不遲疑的進去吃吃看囉。
以拉麵店的裝潢來說算是不錯,乾淨整齊,走道也很寬廣。
牆上貼著四天王的湯頭、麵點等介紹。餃子特價,不過我沒點。
幾乎每種湯頭都有了:醬油、鹽味、味噌、辣味拉麵,也有魚介湯頭的沾麵。
先選麵,可以加100円三選一:半份炒飯、叉燒飯或明太子飯。
我另外點了左邊這份冬天限定的黑芝麻擔擔麵。
配料很多,讓大家可以自己加想要的配料。
這碗是朋友點的味噌叉燒拉麵,據他說是豚骨感覺的湯頭,非常濃郁,也不會太鹹。
朋友加點的叉燒飯,說真的我忘記味道了,可能是普普通通吧......
這碗是我自己的黑芝麻擔擔麵。雖然已經知道會是黑色的,端上來還是被驚了一下(笑)。
使用的麵條是帶著彈性的麵條,雖然是直麵但帶上來的黑芝麻湯頭濃郁感還是蠻夠的,算是好吃但不太特別就是。
我不愛生的蔥,但是他們的蔥卻意外好吃,嚼起來很細緻。
補一張和鳴門鯛燒本舖的合照。
眼前這條綠色路標的【IKUTA ROAD】,直走會到生田神社,又手邊就是鳴門鯛燒本舖的阪急三宮駅前店和四天王拉麵的北野坂店。
【ラーメン四天王 北野坂店】
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28001501/
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神戸市中央区中山手通1-9-24
TEL:078-334-0064
営業時間 : 11:00~凌晨4:30,無定休
交通:搭阪急神戸線到阪急神戸三宮站,或者搭JR到三之宮站,往生田神社方向,約5分鐘。
小虎:【小虎食夢網】台北捷運美食
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