日本全家推出「滷肉飯御飯糰」，其實滷肉飯已高價進軍日本

(圖片取自 維基百科)

近日有網友在PTT八卦板分享日本全家便利商店推出的「台灣滷肉飯飯糰」，表示傻眼，認為根本是「把肥油直接舖在上面」，覺得噁心；而根據身在日本的youtuber阿倫的試吃心得，也認為沒有台灣滷肉飯的味道。

據《蘋果即時》報導，這款飯糰其實在今年9月就已上架，據日本網路媒體《rocketnews24》說法，這款飯糰取自「台灣南部口味的滷肉飯」，使用台灣的原料；當然，味道是否真的貼近台灣，各人看法是見仁見智。

台灣滷肉飯早已進軍日本

今年6月，旅居台灣多年的日本人中島健一在知名臉書社團「爆廢公社」發文稱讚台灣的滷肉飯超好吃，甚至說滷肉飯在日本被公認為「神の飯」。

其實台灣的滷肉飯已進軍日本多年了。很多日本人十分喜愛台灣美食與甜點，因此在日本可見到一些台式餐廳，其菜單自然不會略過經典台灣小吃滷肉飯。據一些日本通的觀察，有些在日本賣的滷肉飯比較像台灣的焢肉飯，肉十分大塊完整。另外，那些台式餐廳賣的滷肉飯並不便宜，價錢上可不能等閒視之。

順帶一提，去年無印良品推出了滷肉飯料理包，料理包上寫著「ルーロー飯」，ルーロー即為滷肉的音譯。MUJI版滷肉飯口感較為柔和，迎和日本人的口味，上市很頗有人氣。日本有不少烹飪網教大家如何做滷肉飯；估狗ルーロー飯，會發現日本人把滷肉飯與焢肉飯混為一談。說到這點，其實在台灣南部，有些人會稱焢肉飯為滷肉飯，而滷肉飯稱為肉燥飯。另外，南部與北部的滷肉飯口味也不太一樣。

除了滷肉飯，割包近年來也開始在英美等國開枝散葉。舶來品往往能重新議價，在台灣俗俗賣的小吃在國外可以賣得較貴，因而能妝點得較為高大上，讓食品形象煥然一新。

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