餐蛋治(烘底)

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/blog-post_75.html 港式茶餐廳食譜 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/blog-post_9.html https://cook1cook.com/user/tangtangrecipes?category_id=861094

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
方包 2片
雞蛋 1隻
牛奶/淡忌廉 半湯匙
午餐肉 2片
牛油 適量

作法:
1 :


雞蛋加少許鹽及牛奶,打拂均勻
2 :


燒熱油加入蛋液,撥至方包大小,煎至9成熟
3 :


午餐肉煎至兩面金黃
4 :


方包180℃焗5分鐘,至金黃
5 :


塗上牛油
6 :


蛋及餐肉放在方包上
7 :


加另一塊方包,切開兩份

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