開心逛國際烘焙展與麵包師傅合照 蔡總統:最喜歡貝果!

財經中心／林詠琪、陳泊翰 台北報導

台灣人愛吃麵包，去年國內產值就高達790億元，今年的國際焙展盛大登場，集結將近350間廠商、超過1550個攤位，蔡英文總統也來逛逛，從麵包到器具，看得她目不轉睛，還說看了肚子很餓，而被問到最喜歡吃什麼麵包，她說最喜歡貝果！

香噴噴的現做歐式麵包，看起來就像是台式甜甜圈，還有這款比臉大的高加索純裸麥，通通擺上桌，要PK台式麵包。

德式烘焙業者邱老闆說：「十幾年來，我覺得台灣人現在對，歐式麵包接受非常的高，現在疫情結束了，（成本）有稍微下滑一些，然後買氣也比較回來了。」

老闆說疫情期間，光是麵粉就漲了70%，好在現在價格慢慢回穩，能安心開店，台灣烘焙市場產值，2023年達到790億元，比前一年增加8.76%，有可頌專賣店跟上流行，把韓國最夯的扁扁可頌，搬來台灣。

可頌專賣店營運長鄭瑤中說：「可頌把它壓扁成型，成為全世界最流行暢銷的扁扁可頌。」

開心合照，蔡英文總統今年也沒缺席，來到展區到處逛逛，時不時還試吃幾口，接著來瞧瞧，世界麵包冠軍師傅現場製作，讓小英總統看得頻頻誇讚，因為她也是麵包愛好者！

記者喊話問總統喜歡吃什麼麵包？蔡英文說都喜歡，而問到記不記得之前向過境美國向媒體介紹的貝果？總統笑著說最喜歡貝果。

這段漏網鏡頭，就是2019年蔡英文過境美國時，拿著貝果向媒體介紹，在網路上瘋傳、甚至成為粉絲代號，這回她也再次證實，最愛貝果！

原文出處：開心逛國際烘焙展與麵包師傅合照 蔡總統：最喜歡貝果

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