連鎖排餐變貴! 肋眼牛漲10元、蒜味豬多20元

有民眾到連鎖牛排館用餐,發現最近多款排餐漲價,其中肋眼牛排貴10元,雞腿排和蒜味豬排則是貴20元。而另一家台式牛排也在官網公告,每份排餐售價,漲10到30元,但業者解釋,是因為內用吃到飽的附餐,有增加兩種品項,並非全面調漲。

圖/TVBS
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八盎司沙朗牛排上桌,但有民眾說,最近到附有自助吧的連鎖牛排店用餐,看菜單時發現不少品項比之前貴,消費者在DCARD發文說,CP值雖然還是不錯,但2023調漲2次,今年才2月又調漲1次,認為物價上漲真的很嚴重。

連鎖牛排店員工vs.民眾:「(是不是最近排餐有漲價),應該有一兩個月了吧,(漲10元還是20)對對10元,某些產品。」

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店員說的確有漲價,但漲幾次漲價的時間還要確認,民眾在DCARD發文分享,調漲的項目包含沙拉吧從350變360,肋眼牛排380變390,雞腿排380變400,蒜香風味豬排則從400變420。

而另一家台式連鎖牛排,鐵板上有麵肉荷包蛋三色豆,以平價著名,但近期也在官網公告,已經在2/10起依店型不同,內用無限供應餐增加,台式經典魯肉飯,和咖哩牛肉飯,每份排餐售價調漲10到30元,基本款牛排從190變220,但業者解釋,調漲原因是因為增加兩種附餐,部分未更新餐點的門市,則會維持原價。

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而另一家連鎖牛排,也被發現漲價,牛豬雞肉一客都已經要400元,但細究各餐廳的漲價原因,除了水電、人力,以及食材成本之外,部分業者也會增加部份菜色或餐點,希望客人多掏錢不這麼痛,但消費者是否買單見仁見智。

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