Yahoo奇摩新聞 超佛心! 澎湃桌菜抗通 雞湯.蒸魚.米糕8菜五千元有找
財經中心／葉為襄、郭文海 台北報導
物價高漲，10人桌菜通常要六、七千起跳，但現在有餐飲集團慶祝50周年慶，推出高cp值活動，八道菜吃下來，有雞湯有蒸魚有米糕，五千有找，甚至還送3500的折價券，等於一餐不到兩千，讓民眾直呼好便宜。
悶煮40分鐘的鹿野土雞，再加上兩勺高湯，這一鍋一次熬煮120隻雞燉成的雞湯，經過加熱，飄出陣陣香氣，另一道菜色還有經典Q彈米糕，撒上滿滿櫻花蝦，還有還有，主廚從蒸氣烤箱中拿出鱸魚，來點蔥絲、破布子點綴，海鮮、肉類澎湃菜色端上桌，避風塘海蟹、生魚片、蝦子和佛跳牆等，六菜一湯一甜點，分量足夠10人吃，猜猜在北部吃一桌要多少錢？
有民眾評估大約要8000元，也有民眾說大概要一萬，不過一聽到平均一桌下來只要2000多塊，民眾相當驚訝，因為對比外面物價，很划算，原來有餐飲集團為了抗通膨加上周年慶，推出5000元有找的桌菜，滿額再送3500元抵用券，兩次吃下來，平均每桌3000元不到。
海霸王餐飲集團行政主廚江文榮表示，雖然物價一定有壓力，但也不想讓老顧客有負擔，而集團總經理李慧珊分析，因為集團每一天都慧道批發市場採購，採購金額是以量制價，因此才可以直接回饋給消費者，餐飲集團利用鄰近市場大量批發的優勢，以量制價、薄利多銷，希望用超值餐點，吸引民眾來品嘗道地台菜的老味道。
原文出處：澎湃桌菜抗通價格超佛心 雞湯、蒸魚、米糕8菜「五千元有找」
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