Yahoo奇摩新聞 詹記麻辣火鍋西門大世界全訂滿！台味十足全新開幕亮點一次看
文 / 景點+ 張盈盈整理報導
詹記麻辣火鍋進軍台北觀光勝地西門町，「西門大世界」是詹記旗下第3間店，延續台味復古略帶惡搞的風格，加上經典美味鍋物，開幕消息一出，5、6月已訂位全滿，想吃的人先把亮點看好，慢慢等候席位釋出囉！
圖 / 詹記麻辣火鍋，以下同
詹記「西門大世界」選在西門町大世界商業大樓(前身為大世界戲院)的地下一樓，300坪大空間可容納至少百位詹友用餐，是詹記麻辣火鍋旗下空間最大的餐廳店面！
除了能讓更多消費者吃到詹記經典的鍋底鴨血豆腐，也想藉西門町的觀光力，接觸更多國外旅客，賓客體驗台式麻辣火鍋文化的迷人之處。
詹記大西門世界5月6日正式開幕，不只多人共鍋聚餐，一個人也想吃麻辣鍋的人，也可以在詹記西門大世界的「詹記涮涮屋」完成獨享心願，限量10個單人雅座也會開放用餐！
超現實異世界風格打造獨一無二台式火鍋用餐空間
詹記西門大世界由藝術家羅智信負責藝術指導，並聯手見本生物操刀平面設計，放眼望去，被成都路上顯眼的詹記西門大世界的霓虹招牌吸引。
進入1樓大廳，跟著浮誇到不行的巨石浮雕，走到地下大迷宮，映入眼簾的是深紅色為基底，且異世界感十足的用餐場域，視線會不自覺的被3D藝術家Dorairolg(黃海恩)創作的「超現實火鍋古物」所吸引，既震撼又充滿野性的帥勁，自成一格舊世界的新潮摩登總匯！
借鏡1990年代西門町榮景 打造摩登台風2.0麻辣火鍋城
自從詹記在敦南店開創的「經典台風」蔚為風潮之後，這次的西門大世界，再與本事空間製作所，聯手展現顛覆市場的夢幻驚奇風格。
詹記也表示西門町是許多台北人放置青春的地方，也是年輕時期嚮往的所在，「我們的青春期在1990年(好老)，那時的西門町就是酷少年集散的聖地，一堆年輕人在萬年商業大樓吃飯溜冰(四輪)、看MTV、約會逛街，再去獅子林大樓打機台看電影，這些記憶片段中的城市場景，成為現在詹記西門大世界的空間靈感。」
借鏡西門町過往的繁華景象，像是閃亮的七彩霓虹燈招牌、餐廳常見的大山大水造景與猖狂的巨石浮雕、走進商業大廈中會遇見的藝品店展示櫥窗，以及當時只在象徵先進的大樓或飯店，才會出現的透明電梯…等等物件，這些個性鮮明的時代產物，都成為了詹記西門大世界的重要原素。
再融入詹記經典品牌色與浪漫的想像力，造就「摩登台風2.0」的雛型。詹記表示西門大世界的整體設計，也邀請了許多優秀的設計師、藝術家，共同創造餐廳的華麗氛圍。
開賣【詹記x臺虎】聯名限定產品草莓莓有派對草莓沙瓦
詹記首度與臺灣精釀啤酒聯名推出限定飲品「草莓莓有派對」！ 雖然疊字讓人唸出聲來有點尷尬，但草莓的香氣，配上酸酸甜甜的口感，很適合舒緩被麻辣刺激的味蕾，再來是可愛粉色的啤酒罐設計，只要拿在手上，瞬間身心靈都清爽，到詹記用餐也別錯過口口愛愛的限定草莓莓有派對！
【Info】
詹記麻辣火鍋-西門大世界
地址: 台北市萬華區成都路81號B1
正式開幕日：2024/05/06 (一)
營業時間：
中午12:00～凌晨01:00
每個月第一與最後一週的星期二：中午12:00-14:30 下午17:00-01:00
線上訂位: https://inline.app/booking/-KO9-zyZTRpTH7LNAe99
詹記x臺虎聯名限定草莓莓有派對
售價：150元/罐
容量&酒精濃度：330ml, 4%
販售期間：5/6(一)起全台詹記限量供應
詹記麻辣火鍋 介紹
詹記麻辣火鍋啟業於1994年的新莊，創辦人詹啓東，經年研究台灣人的喜好，熬製獨樹一格的台式麻辣湯頭，溫順得以入喉，非常適合台灣人的胃，而招牌的滑嫩鴨血與入魂豆腐更是台灣最強，讓饕客們唇齒留香。
多年來詹記以食為本，匯總了新鮮、合適的特色火鍋食材，並延伸推廣台灣的設計能量與文化，不斷創造飲食的感官驚喜。
未滿18歲請勿飲酒
禁止酒駕 飲酒過量有害健康
