花縣府帶動源頭減量 訂VO2降CO2

元宵節即將到來，為帶動減少一次性餐具(杯)使用，花蓮縣政府前舉辦訂購VO2蔬氧餐盒即贈送小夜燈活動（見圖），當日訂餐人數突破200人，減碳量達約186.87 kgCO2e，持續往淨零碳排目標努力，落實永續成為花蓮的日常！

縣長徐榛蔚表示，花蓮縣政府於一一一年起與慈濟基金會及慈濟科技大學合作推廣蔬食餐盒，許多花蓮縣政府同仁共襄盛舉，VO2是Vegetarian和Vegan的V取代CO2二氧化碳的C，提倡環保理念，每一餐都能減少802公克的碳排放量，自一一一年開始推廣統計至今，訂購餐盒量已達約62,135個，減碳量達49,832.27 kgCO2e！且下單平台餐點一律以環保餐盒盛裝，用餐完畢後歸還至取餐點，由專人送回並依照「餐具清洗良好作業指引」洗滌並有效殺菌，讓大家食得安心無煩惱。

環保局長饒忠說出，花蓮縣環境保護局自一0九年起，已推廣一一七家轄內餐廳業者加入不塑友善餐廳，業者需於內用時皆不提供一次性餐具，部分業者提供自備餐具享現金折扣或加量優惠；另自一一一年起輔導轄內五十五家餐飲業者提供循環餐具外送服務，供民眾、企業或公家單位於辦理活動、會議或訓練時訂餐使用。

正確的資源回收分類觀念與習慣是維護環境之基本，也為響應聯合國永續發展指標中第十二項「責任消費與生產」，透過推廣減塑以減少碳排放量產生，打造花蓮成為一個低碳永續、宜居幸福的城市。欲了解或加入花蓮縣「不塑友善餐廳」及「循環餐具外送」名單可掃描QR或上網搜尋花蓮縣環境保護局-資源回收資訊網(https://hlepb.clweb.com.tw/recycleHL/default.asp) ，或電洽花蓮縣環保局廢管科03-8237575*2318蔡小姐。