Yahoo奇摩新聞 聲量稱霸西門町的高CP值平價火鍋！40種自助吧吃到飽
寒流來襲，第一個想到的就是火鍋！西門町美食種類繁多，但火鍋店卻佔據極高的比例，這正反映出台北人對於火鍋的熱愛。特別是西門町，火鍋店一間比一間開得晚，成為半夜睡不著的夜貓族的最愛。肉多多火鍋更是營業至凌晨三點半，為夜貓族提供了絕佳的用餐選擇。
不僅營業時間方便，地點更是極為方便。從捷運西門站1號出口走3分鐘即可抵達，對於搭乘捷運的顧客非常便利。對於開車的人來說，建議停車在洛陽街停車場，步行過來僅需7分鐘。肉多多火鍋的便利性和深夜營業的特色，無疑使其成為西門町的一個熱門選擇。
餐廳提供多達20多種飲料選擇，包含汽水、果汁、茶飲、冰沙、熱茶、義式濃縮和美式咖啡，應有盡有。這種豐富的飲料種類不僅滿足了各種口味的需求，也讓用餐體驗更加豐富多彩。
當您和三五好友相約吃午餐時，結束了美味的火鍋之旅後，可以在餐廳內坐下，悠閒地品嚐一杯咖啡。無需再另尋地點，便能在舒適的環境中慢慢享受飲料，增添了用餐的便利性和輕松感。这也为用餐後的交流提供了更多的空間，讓整個聚會體驗更加完整而愉悅。
泰國明果 Mingo 冰淇淋，可以吃到來自東南亞的熱帶水果口味
更受歡迎的是顧客們可以親手打造自己的甜點體驗。北海道牛奶和草莓起司以及雙拼口味的霜淇淋提供了多樣的選擇，並且不時推出限定口味，為品味帶來新的驚喜。特別值得一提的是，霜淇淋搭配的是脆皮餅乾甜筒，而非一般的口感空心的酥杯，為口感增添層次。
想要享受更豐富的口味，顧客還可以加入捲心酥、雷根糖、葡萄乾、五彩巧克力米、棉花糖等配料，打造出少女心版的霜淇淋。這種DIY的體驗無疑使霜淇淋更加具有個性，滿足了各種口味的喜好，帶來甜蜜而獨特的用餐享受。
首次光臨肉多多，絕對不能錯過的招牌鍋底即是爆炒招牌石頭湯。這款石頭火鍋是肉多多集團的招牌之一，其獨特之處在於服務人員會在桌邊進行現場拌炒。泡發的乾魷魚、洋蔥和麻油的香氣隨之彌漫，隨後加入干貝醬炒肉片，炒至約七分熟時，鍋底上便帶有一層微微焦香。最後，倒入柴魚高湯，這獨特的過程為湯底注入了豐富的風味。絕妙的配料搭配和精湛的炒製技巧，使得爆炒招牌石頭湯成為肉多多的必點之選，帶來一場美味的火鍋盛宴。
爆炒招牌石頭湯散發著香濃的麻油香氣，其中洋蔥經過熬煮越發甜美，搭配乾魷魚的耐煮鮮味特性，形成了獨特的湯頭風味。尤其適合喜歡火鍋料理的人，因為這種湯頭能夠最完美地搭配各種火鍋食材。麻油的香氣讓湯頭更加豐富，洋蔥的甜味增添了層次感，而乾魷魚的鮮味則使湯頭更加美味可口。這種湯頭絕對是石頭火鍋的最佳選擇，為火鍋帶來豐富的風味，讓用餐體驗更加美好。
強烈推薦私房酸菜湯中的福氣魚片，目前最受歡迎的酸菜魚選擇。起初以為是懷孕使然對酸味情有獨鍾，但一旦湯開，迎面而來的花椒香氣令人愉悅。驚喜的是，品嚐一口，清新的酸香中藏著花椒所帶來的酥麻尾韻，多喝幾口，層次豐富的口感令舌尖感受到愉快的麻辣感。尤其湯中酸菜經久熬煮，湯頭的力道更為強烈，使整體口感更加爽快，生津開胃。這確實是一道讓人欲罷不能的美味湯品，每一口都散發著濃郁的風味，令人陶醉。
透過抓醃處理的魚片，口感爽滑且有彈性，每一口都充滿了美味的滋味。將這樣的魚片放進《私房酸菜湯》中，真是絕佳的搭配，就像麻辣火鍋不能少了油條一樣，相得益彰。湯的酸菜風味和醃製過的魚片相互融合，帶來令人陶醉的口感，每一口都令人愉悅。這樣的組合不僅豐富了火鍋的層次感，也使得用餐體驗更加豐富多樣。無疑，這是一場美味的饗宴，讓人回味無窮。
餐廳的湯頭可隨個人口味調整，包括酸度、辣度和鹹度，只需告知服務人員即可享受個人定制的火鍋湯底。在用餐過程中，服務人員十分殷勤，隨時提供湯底的添加服務，確保湯的風味一直符合您的喜好。無論是加湯還是收桌，都能感受到貼心的服務，使您的用餐體驗更為愉悅。這種細緻周到的服務，無疑會為整個用餐過程增添愉快的享受感，使您感受到顧客至上的用心待客。
在眾多肉品中，濕式熟成霜降牛無疑是高規格且精緻的頂級選擇。這款肉的油花分佈均勻且豐富，帶有濃郁的霜降風味，吃起來口感絕佳。不論是搭配麻辣鍋還是石頭火鍋，都能展現其最佳風采。濕式熟成的特殊處理方式使得肉質更為細嫩，入口即化，帶來極致的享受。對於追求高品質的美食愛好者來說，〈濕式熟成霜降牛〉無疑是最理想的選擇，給予火鍋饗宴更上一層樓。
活力梅花豬絕對是肉多多火鍋中的浮誇之選，份量驚人，肉盤高達20片，充分展現出肉多多的豪華風格。而且，所選用的梅花豬品質優良，退冰後仍然保持完整，肉片保持一定的厚度，咀嚼時口感飽滿，帶有絲絲彈性。這種肉片不僅量大，更是品質上的保證，使它成為今天的CP值最高的肉片選擇。在享受美味的同時，肉多多的活力梅花豬絕對能滿足對火鍋的極致追求。
用豬五花肉片排盤的花朵造型生日蛋糕很吸睛，換一種方式吃火鍋過生日也有滿滿儀式感。
豬五花肉的豐富油脂恰到好處，是理想的涮火鍋食材，尤其搭配私房酸菜湯更是絕配。湯頭的酸麻風味巧妙地中和了豬五花的油膩感，讓整體口感達到完美平衡。在涮火鍋時，豬五花肉在湯中迅速滑嫩，令人陶醉於濃郁湯汁中。這道湯不僅解渴，更帶來一種清新酸辣的美味饗宴，令人回味無窮。
以牛肉、豬肉和入味的滷肉燥搭配，這道肉燥扒飯絕對是飯桌上的利器。香氣四溢、滑嫩多汁的肉料令人難以抵擋，不小心就會多盛幾碗。此外，餐桌上的醬料區更是一大亮點，特別是川孃孃的辣椒粉，可隨心所欲地調配，不僅能提升肉燥的風味，還可以拌麵食用，展現多樣化的美味風情。
即便享受美食至心滿意足，也別忘了品嚐自家製作的特製霜淇淋。奶香濃郁、草莓起司口感絕佳，充滿甜蜜感的結尾，必定讓您感受到一種療癒與滿足。
肉多多火鍋餐廳資訊
可刷卡
收10%清潔費
營業時間：周一~周日 11:30–03:30
電話：(02)2331-3932
地址：台北市萬華區漢中街42號4
