繼承爺爺遺志！ 日21歲正妹女大生經營中華餐廳

日本一間中華餐廳，專賣道地中式炒飯、麻婆豆腐，還有超大分量的烤肉。掌管店內大小事的店長，是21歲外型亮麗的女學生，她為了傳承癌逝爺爺的餐館，一肩扛起家業的努力身影，讓她接到電視台通告，一夕之間爆紅，如今還成為藝人。

大火快炒青椒肉絲，翻鍋料理油亮蛋炒飯，淋上勾芡放上蝦仁，還有一大塊漢堡肉排。鐵板上一顆顆餃子，煎到表皮焦脆，高溫熱油酥炸春捲金黃酥脆。在廚房裡忙進忙出的21歲女大學生，池田穗乃花，一頭烏黑亮麗長髮，包上頭巾綁起馬尾，她是日本千葉縣松戶市，這間中華餐廳的店長。她會接下這份工作，有一個悲傷原因，餐廳店長池田穗乃花：「爺爺不幸得了癌症，被醫生宣布只能再活2個月時，我剛好因疫情沒辦法去學校，那個時候爺爺比起自己，更擔心餐廳，我看到後就想要守護（這家店），決定開始（繼承）。」

經典中華料理麻婆豆腐，熱騰騰勾芡直冒白煙，還有醬油湯底，配上叉燒魚板溏心蛋的中華拉麵，池田穗乃花高中3年級時繼承家業，撐起這間爺爺的愛店，但也曾一度遇上瓶頸，餐廳店長池田穗乃花：「我本來就沒有打工經驗，所以一開始很不安，（爺爺）沒留下任何食譜。」

但在青梅竹馬和曾在爺爺廚房工作的廚師的幫忙下，店面漸漸有了起色，甚至就連朝日電視台都找她上節目，而讓池田成功挽救店內生意的，就是這份超大碗肉量的絕品美食，餐廳店長池田穗乃花：「客人說很好吃笑著回家，是我覺得最開心的時候。」

只不過上節目爆紅後，有些客人想一睹池田的美貌，透過打電話詢問私事，不斷騷擾她，讓讀了9年女校，不敢跟男生講話很怕生的池田非常困擾，但她也坦言跟好客人聊天，訓練了她的社交技巧，如今還簽約事務所成為藝人。

池田小小年紀遭逢喪親之痛，卻一邊就學一邊撐起家業，還從事表演工作，身兼三職外型亮麗的她，透過家傳中華美味，滿足饕客的味蕾，也療癒他們的心靈。

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