Yahoo奇摩新聞 【立委私房走春】彰化美食馬拉松 黃秀芳口袋名單不藏私
CNEWS匯流新聞網記者徐德芬 / 彰化報導
初一走春，不少民眾選擇到廟宇求財求平安，彰化建城300年，有許多寺廟古蹟如「三岩二寺」，加上當地文化與小吃積累在地人文底蘊，適合全家大小輕旅行；民進黨彰化縣立委黃秀芳除了推薦扇形車庫、戶羽機關車園區等獨特觀光景點外，也建議在彰化市來場美食馬拉松，並不藏私推薦口袋名單，讓賞玩民眾「吃鹹吃甜，好過年」。
黃秀芳說，扇形車庫、戶羽機關車園區是彰化獨特的鐵道觀光景點，假日市集、特色小店、文創商品匯集，加上扇形車庫停車場1月才剛啟用，建議可以將車輛停好後，在彰化市來場美食馬拉松。她也強調，必吃「肉圓、貓鼠麵及爌肉飯」等三寶，才能吃鹹吃甜好過年。
黃秀芳表示，彰化的爌肉飯及肉圓都相當有名，最特別的是彰化肉圓可以滿足所有人對於口感的想像，「我們有非常脆皮的炸肉圓、也有口感軟糯的蒸肉圓，搭配只有彰化才有的龍髓湯」，獨特滋味不在話下。
黃秀芳也說，如果喜歡非小吃類，隱身在南門市場的「榯玖咖啡」就適合文青族，年輕老闆回到彰化老家創業繼續咖啡事業，咖啡香濃順口；還有「Yolo moment烘焙坊」，除了招牌肉桂捲，選舉期間還使用台灣在地食材，烘焙「戰貓」與「黑狗兄」等可愛造型餅乾，創意跟美味完美融合。
面對琳瑯滿目的美食，如果想「食好鬥相報」，黃秀芳建議，可以買一些彰化特產分享給親友，像是聞名全台的蛋黃酥，彰化蛋黃酥不僅外皮香，內餡紅豆泥非常綿密，蛋黃濕潤不乾，非常推薦；又或者，古早味蛋糕、餅舖，她特別提到，蓁古早味蛋糕口味多達18種，選幾個喜歡口味，初二帶回娘家當伴手，也是不錯選擇。
「如果喜歡鹹的，可以買李老城肉乾。」黃秀芳還補充，肉乾形狀雖然不規則，但香酥可口，吃起來有「卡啦、卡啦」的聲音，「薄、香、酥、脆、微鹹、微甜，讓人一口接一口」。
最後，黃秀芳不忘回歸本業提及，立法院新的屆期即將開始，許多立法工作如火如荼地展開，看到北彰化教育環境、交通道路和水利設施等建設，在她爭取下不斷更新改善，未來盼文化工程及基礎建設能營造更好生活環境。
照片來源：黃秀芳服務處、彰化縣政府提供
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