瑪利MAMA手作麵包第3家店進駐科博館!打造身障就業銜接一條龍服務
▲瑪利亞MAMA麵包攜手科博館 為身障弱勢創造就業機會。(圖/記者廖妙茜拍攝)
▲瑪利MAMA麵包店成立營運14年,圖為瑪利亞青年小倩與臺中市勞工局副局長羅群穆製作輕食三明治。(圖/記者廖妙茜拍攝)
▲瑪利亞MAMA麵包科博館店揭牌開幕 打造身障就業銜接一條龍服務。(圖/記者廖妙茜拍攝)
瑪利MAMA手作麵包在國立自然科學博物館人類文化廳二樓打造博物館級兼具公益人文及環境永續的餐飲休憩空間,整體空間由地面長至天花板的一棵大樹撐起,以大樹狀圓柱象徵提供心智障礙者友善自在的就業成長環境, 四周以大片落地窗採光十足,可飽覽窗外綠意盎然景色,營造出適合全家光臨的用餐空間,餐飲特色也強調以親子和大眾化為主,為小朋友量身打造的義式番茄肉醬焗烤米型麵、早午餐三明治輕食料理,採純天然食材,不怕吃到添加物,瑪利亞青年小倩、家雯和一日店長羅群穆副局長一起秀廚藝,為現場貴賓們獻上美味餐點。
「瑪利MAMA手作麵包」是由瑪利亞基金會所開設的庇護商店,以發揮社會企業的精神,創造身心障礙者及弱勢庇護性就業機會為目標,執行長陳怡君表示,瑪利MAMA手作麵包歷經14個年頭,已經具備餐廳營運實戰經驗,從庇護商店、實習商店,到現在第三家「科博館店」正式進駐國立自然科學博物館,這裡將成為身障者就業訓練及轉銜至社區就業的中繼職場,讓他們能提前適應職場,獲得實戰經驗順利轉銜至社區職場,再以市場營收支持人員的薪資、營運基金,盈餘100%全部投入身障弱勢服務。
國立自然科學博物館館長焦傳金表示,「瑪利MAMA.手作麵包科博館店」,象徵科博館與NGO(非政府組織)、NPO(非營利組織)的結合,別具意義,不僅科博館多了一個休憩飲食場域的選擇,也透過消費行為認識、參與臺灣不同的社會團體與社會服務,這也是一種博物館與社會對話的方式與典範,盼未來與瑪利亞基金會持續共創公共影響力!
瑪利MAMA‧手作麵包透過無障礙環境的改善、職務再設計的協助、工作內容調整,以及職場適應陪伴等服務,提升身心障礙員工的產能,使身心障礙者能有效發揮專長,安心於職場上穩定就業,執行長陳怡君進一步表示,身心障礙者只要能運用其優勢,善用職務再設計,協助他們克服工作障礙,其職場表現能與一般就業者同樣優秀,瑪利亞基金會辦理職業訓練方案包括了烘焙、清潔、電腦文書、香草園藝,近三年來平均就業率已高達80%,為慶祝瑪利MAMA手作麵包科博館店新開幕,除了提供給科博館員工、會員(如:持有恐龍卡)民眾,餐點九五折優惠外,也歡迎科博館參觀旅客團體預約餐點,希望民眾以行動給予支持。