王必勝:衛福部26日才確定「寶林茶室」案 24小時內做了5件事

衛福部次長王必勝今(28)日列席行政院會後記者會。   圖:謝莉慧/攝
衛福部次長王必勝今(28)日列席行政院會後記者會。 圖:謝莉慧/攝

[Newtalk新聞] 台北市信義區A13「寶林茶室」爆發食安風暴,至今已增至14人受害,其中2人死亡、5人重症,還有多人在醫院治療。衛福部次長王必勝今(28)日列席行政院會後記者會表示,目前仍沒有排除下毒的可能性,今天將進行屍體解剖進一步分析。他也強調,衛福部在26日確認該案是嚴重的食物中毒事件後,24小時內隨即做了5件事情,之後,中央與地方會一起完成該案,釐清原因跟後續相關處理。

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王必勝指出,台北市長蔣萬安今天特別出席院會,主要就是報告台北市在這件事情上的相關作為,第一,希望中央能協助檢驗量能,還有一些檢驗項目是台北市沒辦法執行的,中央會去做;第二,這件事情比較嚴重,希望中央跨部會統籌辦理,會一起跟他們把這件事情完成,釐清原因跟後續相關處理。

王必勝說,一般食物中毒症狀主要是噁心、嘔吐等,不會發展到肝衰竭這麼嚴重的程度,至於是否有下毒的可能性?他表示,「沒有排除」,今天會進行屍體解剖,請法醫針對農藥、毒物等進行盤查,需要檢驗微生物或毒素,疾管署也會幫忙。

王必勝指出,這件事情雖然在3月19日就有個案,可是3月19日的個案到急診時,從腸胃道的症狀發展到肝衰竭的速度非常快,缺乏同樣餐廳用餐的資訊,病程也不像一般腸胃症狀或食物中毒,所以那時要判斷是非常困難的。到了3月23日新北通報、3月24日台北也通報後,從這兩例開始,24日到26日之間,台北市衛生局人員也沒辦法界定死亡是否跟這個有關,他們也去檢查食材,認為理論上不會造成厲害的食物中毒,所以在那個時間點看到的狀況,並沒辦法界定其間有相關性。

王必勝強調,一直到3月26日經過媒體報導後,他要非常感謝在醫療院所照顧病人的醫師,因為他們非常有警覺性,看到報導後,馬上連結到病人,通報給衛生局。衛福部在26日下午5點收到另外3例跟寶林茶室有關的案情後,馬上就去確認是食物中毒事件,而且相當嚴重。

王必勝強調,26日5點後的24小時內,中央做了5件事情:第一,請食藥署帶隊會同台北市政府跟專家,一起到現場做相關採證,採了35樣食材。第二,26日晚上通知法務部,請北檢介入偵辦。第三,27日上午衛福部內部開會決議處理方向。第四,27日也請新北市把粿條供應商停業,開始做調查。第五,27日下午6點,請了毒物專家跟醫療院所的醫師一起聚焦討論。

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