「牛頭牌」1萬公斤疑涉蘇丹紅辣椒粉全數下架！ 南市衛生局：未流入市面

即時中心／綜合報導

臺南市政府衛生局持續追蹤含蘇丹色素之辣椒粉流向，擴大公布不合格辣椒粉，經稽查好帝一（牛頭牌）購買的原料已全數下架封存，未流入市面。

好帝一食品有限公司稽查情況。（圖／臺南市政府衛生局提供）

3月1日衛生福利部食品藥物管理署公布其擴大抽驗中國輸台辣椒粉檢驗結果，接獲通報高雄市津棧國際貿易有限公司輸入之辣椒粉經檢出蘇丹紅成分與規定不符，售予本市好帝一食品有限公司辣椒粉B計10,017公斤（有效日期2026.9.14），及售予典佑商行有限公司韓式辣椒細粉計48公斤(有效日期2025.6.22)，衛生局獲訊立即派員前往查察，好帝一食品有限公司購入之辣椒粉B全數尚未使用，現場下架並封存，典佑商行有限公司自主下架韓式辣椒細粉不同批次48公斤(80包，600g/包)，命業者下架回收問題產品。

衛生局人員稽查好帝一食品有限公司。（圖／臺南市政府衛生局提供）

衛生局將持續追蹤問題紅辣椒粉流向，監督業者下架違規產品，並針對有疑慮產品加強查核，以保障民眾食得安心。提醒食品業者倘發現產品有危害衛生安全時，應依《食安法》第7條第5項主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關，切莫心存僥倖，若查獲仍販售問題產品，可依同法處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。消費者若有任何食安問題，請洽詢衛生局食品藥物管理科免費服務專線0800-285-000。

稽查典佑商行情況。（圖／臺南市政府衛生局提供）

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