營養午餐都菜蟲！ 偏鄉中央廚房爆食安疑慮

宜蘭東澳國小有家長反映，小朋友營養午餐，超過一個月不斷出現菜蟲頭髮等東西，但校方表示無法解決，因為營養午餐來自教育部國教署的中央廚房，儘管已經向縣府申請退出中央廚房計畫，但依舊只能等相關單位開會後決議。

營養午餐熱湯上，漂著多隻菜蟲，炒麵紫米飯裡，還出現長長頭髮，甚至是15公分長的塑膠條。

日前宜蘭東澳國小學生家長向校方反映，小朋友多次在午餐裡，看到菜蟲頭髮等，吃不下去總是餓肚子，要求相關單位注意學生食安問題。

東澳國小家長：「一個多月沒有改善也就算了，我們還要等你們閉門開完會決議，我們要等什麼時候，(小朋友)才可以吃健康的菜色。」

接獲通報宜蘭縣教育處，也到教育部國教署推動偏鄉，提供營養午餐的中央廚房稽查，發現工作人員洗菜過程出現疏失，食材裡確實出現菜蟲依合約記點處罰。

東澳國小校長鄔誠民：「應該沒辦法再繼續接受，這個中央餐廚的一個作為。」

東澳國小校長無奈回應，教育部國教署推動偏鄉中央廚房計畫，統一購買食材後烹煮，提供9間學校營養午餐，但試辦期間衛生品質不佳，目前已經有3間國小，希望在試辦期結束後退出。

教育處副處長陳金奇：「(如果)廠商已經記點超過，相關的後續就會依照合約來做一個裁罰，最重就是解約。」

雖然縣府回應將再記點後，朝解約方向辦理，但各校是否退出計畫，還是需要報請中央同意，究竟何時能確保，學童營養午餐品質，也讓家長校方相當擔憂。

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