炭燒飄香60年的手工杏仁餅老店～澳門必買伴手禮「最香餅家」排隊規定、限購說明

最香餅家創始於1957年，是已有 60 多年歷史的澳門伴手禮老店！

在最香餅家商舖旁就是半開放式的杏仁餅工廠，每顆杏仁餅都是人力手工敲木打餅，再放到炭烤爐上面烤過。這樣繁複工序製作出來的最香餅家杏仁餅，果然好吃有獨特的炭烤香氣，是我這次澳門行買回家杏仁餅中最愛的一間！

▼最香餅家地址是澳門夜呣街12號的明發大廈，從議事亭前地步行過來約5分鐘不遠，附近景點還有聖奧斯定堂與何東圖書館，可以一起順遊~

▼最香餅家的杏仁餅工廠就在商舖右手邊，半開放式店面可以看到杏仁餅製作過程，遠遠走過來就聽到一陣陣有節奏地的木棒敲打聲響，仔細查看才發現這是在敲木打餅，打好後再將成形的杏仁餅放到炭爐上烘烤。

▼門邊這幾個鐵桶就是炭烤爐，如果把上層盛裝杏仁餅的竹編盤拿起來，會發現裡面炭火正熊熊燃燒~

排隊、限購說明

▼到達「最香餅家」不要看到排隊人潮就傻傻排進隊伍，記得要先跟門口店員索取號碼牌，因為當門口標示可入內號碼在你索取的號碼區間時才可入內，購買時也會看號碼牌要拿好。

▼「最香餅家」商品價目表我放到文末，招牌杏仁餅每人每票最多可購買60個餅，依需求自行搭配組合，可以趁排隊時先想好要買什麼。

最香餅家 杏仁餅、蛋捲禮盒

▼粒粒杏仁餅，10個一盒42澳門元；20個一盒83澳門元。它們家外盒包裝超復古的耶！整個很有60年代氛圍，不愧是老店。

▼最香餅家杏仁餅真的招牌必買，口感酥鬆細綿，咀嚼時有著迷人的炭燒香氣，杏仁粒脆口，好吃有特色

對了！如果是要買回去送人的話，建議上飛機時要手提不要托運，因為杏仁餅手工製作，酥鬆易碎，手提比較保險~

▼細樽迷你杏仁餅，一樽29澳門元。小罐迷你杏仁餅我覺得也很值得買，一盒大約有30多顆，一顆剛好一口，忍不住會一直吃非常涮嘴！而且小顆裝讓小孩帶去學校發同學方便又不會太貴XD

▼長蛋捲，一盒28澳門元。身為蛋捲控看到就忍不住買了！最香餅家蛋捲可以吃到明顯的蛋香，味道蠻濃郁的，但我覺得口感如果再酥一些會更好吃！

這次在澳門我買了 5 間杏仁餅帶回家，後續會更新 5 間杏仁餅的評比心得食記！這邊先說，我自己私心最愛最香餅家的杏仁餅，口感酥鬆，還有迷人炭燒香氣，真的推薦必買呀~

最香餅家 Pastelaria Chui Heong

電話：+853 2838 3858
地址：澳門夜呣街12號明發大廈
營業時間：中午11:00-晚上18:30
公休日：週三
最香餅家官方網站
最香餅家 FB 粉絲頁

文章來源：涼子是也