Yahoo奇摩新聞 澳門必買伴手禮～晃記餅家的杏仁酥和合桃酥，百年傳承好滋味
在氹仔的官也街上，有一家名為晃記餅家的老字號店，
已經營了超過100年的歷史；
起初是一家茶樓，後來轉型成了餅店，
而他們的杏仁酥和合桃酥成了澳門必買的伴手禮。
晃記餅家在澳門經營已超過百年，是當地老字號餅舖之一；
這裡承載了澳門的美食歷史，是許多人到訪澳門必去的地方之一。
上次，我因不知道原來這裡休星期三，來官也街想買「晃記餅家」，
結果看到鐵門關上...
啊！錯過嚕，
所以，這次把這裡列為必訪的店家，且一定要避開週三哦！
雖然澳門有許多老字號的餅店，如：咀香園、鉅記、英記...等，
但晃記餅家的獨特之處在於，他們不僅僅只有一家分店，
而且還受到米其林推薦的街頭小吃之一。
疫情前，自己來澳門時，我就曾買過這家的餅，覺得還挺喜歡的。
不過，在寫文章時，瀏覽了一下Google的評論，發現有不少人反映店家的態度不佳，
所以在選擇是否前往時，建議你自行斟酌囉！
我想可能老店，店內空間有限，再加上客人眾多，
建議你先考慮好要買什麼再排隊。
不過，我造訪那日跟老闆娘提到上次撲空的狀況，
她一直跟我說抱歉，且態度超級的，
知道我來自台灣，還提醒我哪些不能帶回台灣....我想，我運氣不錯（笑）
除了杏仁餅外，晃記餅家還提供各種口味的餅點，
如興粒、肉心、蛋黃和素心等等，每種餅的價格大約在澳門幣30至40元左右；
但如果是計劃帶回台灣，請記得先確認所購買的餅點是否含有肉類成分。
我買了杏仁餅（大、小）和合桃酥還有金錢餅，
記得之前就覺得杏仁餅跟合桃酥不錯吃，對了，包裝真的很純樸哦！！
現在是買三條有一個紙盒裝囉！
杏仁餅我還挺喜愛，上頭有「杏仁」兩字，
入口時吃得到杏仁粒，且口感挺酥脆較鬆（不會太硬），
入口有著濃厚的杏仁香氣，好好吃，
搭配上一杯好茶，真是不錯。
罐裝杏仁餅非常小巧，大概就是台幣5元硬幣的大小，
上面還印著不同的字樣，像是杏、仁單字，
酥脆的杏仁餅咬下去後，能夠感受到杏仁的粒子
（跟大片的杏仁餅吃起來還挺相似的），
隨著咀嚼，杏仁的香氣逐漸釋放，
雖然不是濃烈的香味，但卻自然而迷人。
合桃酥打開時還挺香的，入口時酥酥脆脆也有點鬆鬆的口感，挺不錯耶！
這似乎也比其他家的不油膩，應該是與印象中的差不多耶！
嗯，晃記餅家僅此一家，別無分號，
純樸的包裝，古樸的滋味，還是如記憶中般；
對了，也如以前一樣，還是要用「現金」支付哦！！
有來官也街的朋友們，可以試試看哦！
晃記餅家
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地址：澳門氹仔官也街14號
電話：+853 2882 7142
營業時間：9:00 - 21:00
店休日：星期三
文章來源：快樂雲愛旅行
