板橋生炒魷魚羹老店漲5元 顧客:還是很佛心
財經中心/林詠琪、胡崇恩 新北報導
台北板橋一間知名老店,店裡只賣4種小吃,生炒魷魚羹、蘿蔔糕、糯米腸以及芋粿,飄香將近40年,價格通通銅板價,不過近期掛起告示牌,生炒魷魚和炸蘿蔔糕都要漲五塊錢,老闆說已經十幾年沒調過價格,但就算是漲價,依舊出現排隊人潮,顧客說CP值還是很高。
滿滿的新鮮魷魚,加上大把的高麗菜,與帶點酸辣香甜的羹湯,讓人看了口水直流,店員閒不下來,兩大鍋隨時替換炒,這碗生炒魷魚羹一賣將近40年,內行人還會配上旁邊的炸物拼盤。
白白嫩嫩的厚片蘿蔔糕,丟入油鍋,換上金黃酥脆的外皮,老闆手起刀落切成好幾塊,糯米腸、芋粿也比照辦理,店裡只賣4種小吃,被稱為板橋超強銅板美食,一大早就出現排隊人潮,不過,現在也傳出漲價了,生炒魷魚從45元變成50元,蘿蔔糕也漲5塊錢。