日本草莓又違規「監視查驗」延到年底！烏魚子也首度驗出致癌結晶紫

食藥署今（5/7）日公布邊境不合格清單共14項，除了違規大戶日本草莓以外，這次更發現日本冷凍烏魚子被驗出致癌的「結晶紫」；食藥署副署長林金富表示，針對日本草莓原本監視100%查驗只到5月，將延長到年底、結晶紫則是第一次在烏魚子裡驗到，不得用於食用水產品，將全部退運銷毀。

食藥署今日公布的違規品項共14件，分別為日本輸入鮮草莓、冷凍烏魚子、鮮藍莓；越南輸入椰果、青花菜、黑糯糙米；菲律賓輸入起司風味玉米脆片、椰子脆片；美國輸入麵醬；中國輸入冷凍菠菜段、蘋果萃取物；馬來西亞輸入湯飲沖泡包；土耳其輸入月桂葉；緬甸輸入黑芝麻。

其中，日本草莓檢出殘留農藥阿納寧0.04 ppm，不符合食品安全衛生管理法第15條有關「農藥殘留容許量標準」規定，24公斤將依規定退運或銷毀；林金富表示，阿納寧在台灣不得使用，近半年日本草莓共輸入 812批，其中32批不合格，不合格率約3.94%。

林金富進一步說明，本來草莓採最嚴格的100%逐批監視到產季4至5月，不過發現日本草莓在產季外也會偶爾輸入，因此今天把監視查驗延到年底，未來將視合格率、風險檢討查驗強度。

另外，來自日本鹿兒島的冷凍烏魚子也檢出結晶紫4.1 ppb，不符合食品安全衛生管理法第15條有關「動物用藥殘留標準」規定，1萬3370公斤依規定需退運或銷毀；林金富指出，結晶子有致癌性，不得用在食用水產品裡，因此檢驗出來是違法的，跟同樣屬於違規的「孔雀石綠」類似，這是烏魚子近6個月第一次檢驗出結晶紫，未來將從一般抽批提升為加強抽批。

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