Yahoo奇摩新聞 拒米其林「秘密客」評鑑 日料名店「磯勢」二審吞敗
台北市 / 黃品瑄 張士奎 報導
具有指標性的米其林指南，不少餐廳都渴望入選，不過高級日料餐廳「磯勢」，不認同米其林以祕密客的方式，偷偷上門評鑑，兩度提起訴訟，請法院禁止米其林派員前往用餐，一審遭判敗訴後，「磯勢」再提上訴。高等法院認為，米其林出版的指南是言論自由保障範疇、且具有公益性質，今天（19號）再判「磯勢」敗訴，全案仍可上訴，而業者低調不願多做回應。
師傅手法專業，用新鮮食材捏出一顆顆握壽司，料理端上桌色香味俱全，日料餐廳磯勢，主打給客人最頂級的味覺饗宴，外觀裝潢低調散發沉穩氣息，但餐廳不認同米其林「神祕客」制度，一狀告上法院，記者黃品瑄說：「位在台北市松山區這間知名日料餐廳，不願意接受米其林評鑑提出訴訟，但二審判決餐廳敗訴。」
磯勢請求米其林不能指派評審員，以「匿名方式」到場用餐，且餐廳可以拒絕祕密客入內，主張要給廚師自由揮灑空間，不受權威評鑑標準拘束，但高院認為，米其林出版指南，是就可受公評之事表達意見，屬於言論自由的保障範疇，因此駁回「磯勢」的訴訟，非本案律師劉韋廷說：「除非今天這個餐廳的人員，已經先發現他是米其林的祕密客，而拒絕他進入，而這個祕密客仍然強行要進入，才會有法律上侵入住宅等等相關的問題，否則的話任何消費者，只要進入餐廳去吃飯，吃飯以後發表自己的感受言論，這並沒有觸犯任何法律的問題。」
對此台灣米其林公司表示，指南都由法國直接管理，不便多做評論，有餐廳竭盡全力，只希望星等能越拿越高，但也有業者不認同評鑑，雖然磯勢不願意多做回應，但身為餐飲業，恐怕很難跟米其林劃清界線。
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