影后扮名廚偷學新菜色 與前夫大和解!24年再合作

睽違24年,茱麗葉畢諾許破天荒與前夫班諾馬吉梅再度合作。(海鵬提供)
睽違24年,茱麗葉畢諾許破天荒與前夫班諾馬吉梅再度合作。(海鵬提供)

「大滿貫影后」茱麗葉畢諾許與前夫坎城影帝班諾馬吉梅分開後相隔24年破天荒銀幕再合作,把兩人的女兒漢娜嚇壞,畢諾許坦承「《火上鍋》是我們的和解,也是送給女兒的禮物」,並透露女兒看了電影很感動,尤其看到父母濃情密意「內心十分療癒」。

茱麗葉畢諾許在美食電影《火上鍋》飾演天賦異稟、精於烹飪的廚師尤金妮,一生為「美食界拿破崙」多丹工作,兩人關係親密,尤金妮卻嚮往自由、始終不願嫁給他。飾演「多丹」的演員正是畢諾許的前夫班諾馬吉梅。兩人分手後甚少聯絡,她一度擔心前夫會因為她而婉拒同框演出,沒想到馬吉梅竟爽快答應,讓她又驚又喜。

茱麗葉畢諾許飾演廚師,也藉此機會與米其林廚神學習廚藝。(海鵬提供)
茱麗葉畢諾許飾演廚師,也藉此機會與米其林廚神學習廚藝。(海鵬提供)

睽違24年再度合作,畢諾許不諱言「我竟然重新認識了他」。但為避免舊情重燃,她演出每一場戲都十分謹慎。這次合作《火上鍋》不僅化解了兩人多年的隔閡,也印證「藝術能療癒人心」,女兒漢娜因此解開多年心結。

為呈現這些「好看又好吃」的銀幕饗宴,該片破天荒請出了法國當代「米其林廚神」皮耶加尼葉(Pierre Gagnaire)來擔任「烹飪指導」,一連設計出「法式鯉卵歐姆蛋捲」、「蔬食清湯」、「豌豆天鵝絨醬」、「法式魔鬼蛋佐魚子醬牡蠣」、「松露雞佐天鵝絨醬」、「奶油燉梨」及「火上鍋」等七道魔鬼佳餚。

法國名廚皮耶加尼葉為電影設計多道佳餚,看得令人食指大動。(海鵬提供)
法國名廚皮耶加尼葉為電影設計多道佳餚,看得令人食指大動。(海鵬提供)

熱愛廚藝的畢諾許,片中不僅刨根、熱鍋、炒料、燉煮、烘焙等每個做菜步驟都親自上陣,更趁拍片之餘勤跑廚房,跟著皮耶加尼葉偷學烹飪手藝和新菜色,每每出手都讓劇組大飽口福。

《火上鍋》將於2月23日上映,並於2月3日在台北松仁威秀影城TITAN廳,舉辦「吃飽飽限定場」提前賞味。

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